有早晚班，早班是早上9点上班到晚上10点左右下班晚班是10点半到晚上11点多下班，中间有吃饭时间。一天早班一天晚班。有固定的人上深夜班下午4点到凌晨3点左右。每个门店的时间不完全一样。 来自职Q用户：匿名用户早上9点上班，中午11点吃饭，吃完饭上班，中午1点多下班，回去休息，下午四点吃晚饭上班，一直到晚上十点多，如果周末可能会延长到十一、二点。这是早班。
早上10点上班，中午11点吃饭，吃完饭上班，一直到下午四点吃晚饭回去休息，五点钟接着上班一直到晚上十一、二点。这是晚班。
总之，上班时间在十个小时左右，周末可能达到13、14个小时。
每个月有四天公休，一般分成半天半天的休息，八次休完。
海底捞是个很锻炼人的地方，希望你在那里能找到自己的发展空间。如果你不能吃苦受累并且有抗压能力还是不要尝试了，会很辛苦！
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海底捞营业时间一般是从早上10:00到晚24:00，部分门店营业时间在早上9：00到次日7：00。
2019年10月1日后，海底捞面向的大学生优惠政策是周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。
服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。
服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。
价格方面，地区不同，略有差异。
大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
以上内容参考：百度百科-海底捞
