祭孔活动主要有四大丁，即进入春夏秋冬季节后的第一个丁日，还有四“仲丁”，即大丁后的第十天。此外还有八小祭，即清明、端阳、中秋、除夕、六月初一、十月初一、生日、忌日。一年二十四节气，还有二十四祭。
不仅传统节日有祭祀，每月的初一、十五，孔府也都有祭拜。孔府祭祀的祭品主要有猪、羊、牛，都是整只的。还有盐、猫血、芡米、菱角等，礼仪极为繁琐。
祭孔大典一般从每年9月26日持续到10月10日
祭孔，是华夏民族为了尊崇与怀念至圣先师孔子，而主要在孔庙（文庙）举行的隆重祀典，是世界祭祀史、人类文化节史上的一个奇迹。祭孔大典是山东省曲阜市专门祭祀孔子的大型庙堂乐舞活动，亦称“丁祭乐舞”或“大成乐舞”，是集乐、歌、舞、礼为一体的综合性艺术表演形式，于每年阴历八月二十七日孔子诞辰时举行。祭孔大典一般从每年9月26日持续到10月10日。自2004年曲阜公祭孔子以来，至2015年已是第12次祭祀孔子。
扩展资料：
祭孔活动可追溯到公元前478年，孔子卒后第二年，鲁哀公将孔子故宅辟为寿堂祭祀孔子，孔子故居成为世界上第一座孔庙。
汉高祖刘邦过鲁，以“太牢”祭祀孔子，开历代帝王祭孔之先河。汉武帝罢黜百家、独尊儒术后，各地纷纷建孔庙，至直县县有孔庙的盛况，孔庙逐渐演变成封建朝廷祭祀孔子的礼制庙宇。
我主办过多年的祭孔大典，没有向韩国学习的情况。1984-2003年，都是按照孔府祭孔的礼仪举行，2004年以后经过国内外儒学专家讨论，制定的公祭大典规范，包括敬献花篮，恭读祭文等。
倒是韩国的祭孔仪式是按照明朝的程序文本举行的。
