仁寿为“中国枇杷之乡”，为打造枇杷品牌。推动经济发展，于1998年5月举办了首届中国枇杷之乡仁寿枇杷节。
我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中，形成了众多的品种，现有枇杷品种300多个。枇杷的分类，主要有枇杷品种原产地分类法和果肉色泽分类法两种方法。
扩展资料：
枇杷生长环境
枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。
枇杷树原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但在苏北地区枇杷树基地进行栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10～30℃，无特殊严寒天气的地区都可以种植。
枇杷树对土壤的要求不高，但是对温度的要求比较严苛，通常的枇杷树在零下5度时其开花与幼果都会被冻伤，同时如果温度高于30度时，会出现生长不良的影响。
枇杷在秋末初冬开花，来年春末夏初果实成熟。在我国的华南，西北地区长势良好，如果是东北地区种植，须购买经地苏北地区专门培育驯化过的枇杷苗，这种果苗较普通苗抗寒性强。
10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。
参考资料：百度百科-枇杷
参考资料：百度百科-中国枇杷之乡仁寿枇杷节
三潭分别是瀹潭、漳潭、绵潭。三潭枇杷主要是分布在新安江畔的歙县深渡镇、坑口乡、徽城镇3个乡镇11个行政村，果园里面种植的枇杷树面积有1.5万亩，一年可以产6000到8000吨的枇杷。
三潭枇杷
三潭枇杷果形圆润，色泽艳丽果面洁净，茸毛完整，光滑细腻，皮薄肉厚，甜酸适度柔嫩多汁，细腻化渣，清香爽口。
三潭枇杷是安徽省歙县特产。在2015年10月，三潭枇杷成功获批国家地理标志保护产品称号。
三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，故名称为“三潭”。
