在通海县
街上就可以买到通海铜锅。通海美食中，炊锅（就是铜锅）历史源远流长，可追溯到元朝。当时，忽必烈率大军征讨云南。路上饥饿，命厨子煮食羊肉，突然军情紧急，于是厨子灵机一动，把羊肉切成薄片，在滚汤里一涮，呈给忽必烈食用，忽必烈食后大喜。后屯兵曲陀关时，因常吃涮羊肉，有人便用云南盛产的铜，经通海的能工巧匠研制成当时蒙古大军头盔样子的炊锅。这个把锅灶连为一体的炊具不仅适合行军打仗，更因烹饪出来的菜品味道鲜美，盛行军中。
很好，云南的火锅，也是云南独有的特色美食‘铜锅’”。铜锅虽然不似川渝火锅那么热辣霸道，但威力也不小。
作为铜矿大省，云南自古就有滇铜遍天下之说。家家户户使用的炊具都跟铜有关，从碗到勺、从锅到壶，铜的价值被云南人发挥到了极致。
每件铜具都是手工制作，一口标准的铜锅，要经过5-6天的反复敲打，才能成型。芸河荟店里的所有铜锅铜壶，都是一位70岁的老爷爷捶打出来的，在他手中，一件件炊具成了精美的艺术品。
铜制品导热性能好，保温效果更好，所以到了天气寒冷的季节，自然就成了掌中宝。
昆明市哪里有铜火锅修理店
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