干粉灭火剂的主要作用机理是冷却和稀释可燃气体。干粉碳酸氢钠高温分解，是吸热反应。反应释放出大量二氧化碳和水，水被加热成水蒸气并吸收大量热量，起到冷却和稀释可燃气体的作用。干粉进入火焰后，由于干粉的吸收和散射，降低了火焰对燃料的热辐射和液体的蒸发率。
干粉充分硅化，流动性好，使用寿命长，适用于石化企业、工矿企业、宾馆、酒店、学校等场所。干粉灭火器装有干粉灭火剂。干粉灭火剂是一种干燥易流动的细粉末，用于灭火。它是由具有灭火作用的无机盐和少量添加剂经干燥、粉碎、混合成微细固体粉末而成。
它是一种广泛使用的灭火剂，主要用于灭火器。干粉灭火剂除了扑救金属火灾专用的干粉化学灭火剂外，一般分为BC干粉灭火剂和ABC干粉灭火剂。如碳酸氢钠干粉、改性钠盐干粉、钾盐干粉、磷酸二氢铵干粉、磷酸氢二铵干粉、磷酸干粉和氨基干粉灭火剂等。
