台铁是普通火车，高铁线以外的台湾铁路网皆由台铁覆盖。台铁列车主要分为：自强号（类似我们的T字头，停大站、速度快、票价较贵），莒(jǔ)光号（类似我们的K字头，停站较多、速度一般、票价中等），复兴号（相当于绿皮火车，站站停，票价便宜），区间车（运行距离短，票价便宜，不用对号入座）。
Tips：
1.台铁可提前14天购票，无优惠。如果网上刷不到票，车站或许还有机会，可以试试。
2.交通部台湾铁路管理局 网上订票：http://railway.hinet.net/。此网站无法查看时刻表，最好在其他网站看好班次与时刻再来购买。购买时，需输入你的入台证号码。起始站、到达站的那将近300个车站编号的下拉选项，也是让人眼花缭乱，所以，提前查好你要买的车站的代码，直接输入车站的数字代码比较快。
3.台铁e订通，台铁官方APP，尝试过，不好用，大家可以试试。
4.台湾的高铁和台铁票可以在7-11、全家等便利店取，当然要收取少量的手续费，去火车站取票免费。
5.台铁出售对号票和自由票，对号票，即预订时有固定的座位号；但是台铁的自由票没有指定的车厢，几乎等同于站票，任何车厢有空座才可以坐。
6.每人每天可买6张票，他们不是实名制，输入购买张数即可。
7.台湾铁路便当，尤其是池上便当，十分受欢迎，很多大陆旅行者在乘坐台铁时都会特意品尝。台铁便当在车厢里有售卖，在进站前的7-11便利店也可以购买。
8.台北往返花莲的台铁票，超级难买，旺季找代购也可能买不到直达票。游记里有人说找了某宝代购，但还是被迫分成了两段购买。所以这趟车一定要尽可能地提前买。
“便利超商”就是我们说的“便利超市”。记得在南京，大街小巷都是苏果超市，而在台湾，看见的是大街小巷的“7-11”。台湾前三大便利店是：7-11，全家和莱尔福，这三家店几乎是遍地开花，据说每2000个台湾人就拥有一家便利店的密度，而其中数“7-11” 是覆盖密度最高和最受欢迎的。
虽然在台湾也有很多大型的超市，如costco, 大润发和顶好，但神奇的事情就是在这些大超市可以买到的东西，几乎在小小的7-11都可以找到，比如鸡蛋，皮蛋，豆腐，青菜，香蕉和苹果，报纸杂志。我们家楼下就有一家7-11,满足了平时生活的绝大多的需求。这里的便利店都是24小时营业，所以即使到晚上12点突然感觉很饿，也可以随时下楼进去吃一个茶叶蛋、茶碗蒸之类的零食。
这里的便利店基本上都会有桌椅，大一点的便利店，有专门用餐的区域，当然这里就有配套的熟食，比如关东煮，包子，馒头，热狗三明治，粽子等，每家也有现煮现泡的饮料区, 因为台湾人都爱喝咖啡，所以每家7-11必然提供热咖啡，每天早上上班，经过的7-11里挤满了人，排队等待买咖啡的是很正常的景象。
台湾的便利店真的把便利做到了极致，提款机和洗手间是每家便利店的标准配备，你在这里还可以缴水电瓦斯费，停车罚款等待，甚至可以买音乐会，演唱会和展览的各种门票；可以充值你的公交卡，捷运卡，除此之外收发包裹也是一项标准的服务，只要网购的东西寄送到指定的7-11，都是可以免省运费。在这些便利店的所有消费都可以用公交卡（捷运卡）进行支付，产生的发票又会全部自动记录在卡片内，在每次发票兑奖的时候，7-11的自动发票兑奖机前都门庭若市，把卡片放在读卡器上，兑取所有卡内留存的电子发票,不出10秒钟便会显示你的得奖金额。
台湾的便利店还有一个特色，就是每个不同的时间段都有各种积点兑换的奖品活动，奖品从一支笔到杯盘雨伞锅，应有尽有，还有一系列的7-11限定公仔，常常同事的桌上都会整齐的摆放着积点换购的小物件，相互间赠予点数也是必不可少的办公室交情。
便利店市场几乎被7-11、全家、莱尔福这三家品牌所垄断，虽然同样都是便利店，除了都满足基本的配备和服务，但是为了抢占便利店的头把宝座也是各有特色,比如都有季节限定性的霜淇淋,但是口味不同，如果想要吃哈密瓜口味的要去7-11，要想吃红豆口味的要去全家等等之类的，非常的有意思。另外这些便利店还向麦当劳、KFC这些速食餐厅学习了“因地制宜”的营销策略,譬如靠近生活区的店会多卖一些瓜果蔬菜，靠近办公区的店会多一些便当、早餐的选择，靠近机场的店会摆满琳琅满目的台湾特产等等，可谓是小小的一个便利超市看尽台湾的生活百态。
御便当是台湾最大的便利商店“7-11”所开发出来的“盒饭”，沿用日本的用语“便当”，前面加个“御”字（也是日本用语）有高大上的意思。。。。事实上，7-11在做便当不只是在开发一个便当，而是在开发一个产业，以抢夺庞大的“外食”市场，
中国人吃饭喜欢热腾腾以及刚出锅的感觉，所以在7-11便当必须是可微波的、要在18℃恒温条件下生产配送，原料要开发，包装材料厂商也要开发，要不断变化，要一直给外食族群新鲜感！
7-11的御便当从米、肉、菜的各种原料深入到农地采购，在便当每一个环节，都充满了细节，并时时刻刻观察日本的便当水准，作为在台湾改革的依据，并接受各个外食族的意见，坚持品质到每一个细节，才有把握做出最好的产品。
御便当在中国台湾推出以来，随时随地都能享用热腾腾的盒饭，对台湾的传统的便当店造成相当大的冲击！！
