德州特产:德州扒鸡、武城花椒、沙河新西瓜、乐陵金丝小枣、大叶香菜等。
沙河新西瓜:沙河新西瓜是每年谷雨后种的。从种植到上市大概需要三个月的时间。西瓜又大又薄,椭圆形,又甜又多汁。
大叶香菜:大叶香菜在庆云县种植历史悠久,种植面积较大。据县志记载,庆云县自明清以来就开始种植香菜,品质极高。
武城辣椒:武城辣椒不仅是山东省德州市武城县的特产,也是国家地理标志农产品。是中国十大名椒之一。这种辣椒以皮薄、味美、肉厚、色鲜著称。
灵金丝小枣:这种枣品质极佳。当你掰开半干枣,可以清晰地看到果胶和糖组成的金线粘在果肉上,在阳光下闪闪发光。因此,金丝小枣得名。
德州扒鸡:德州扒鸡是德州著名的三宝之一,是中国山东的传统名吃。德州扒鸡的制作技艺是国家级非物质文化遗产。这鸡的鸡肉五香浓郁,肉烂骨脆。