杭州什么鱼最好吃?

密度符号2023-04-09  13

,龙井山园边上村外村(去了N次才知道店名),卵石鱼片,木桶底铺卵石,上面是油,鲈鱼做片,好吃,38元,有次有绍兴温州和江苏的朋友,一桌菜第一个见底的就是这个鱼片,他的大鱼头一般般,点过一次结果剩好多。

2,香溢大酒店,油淋鱼片,淹过的生鱼片拿上来放入油里,量足,入味,缺点鱼片偏厚,淹的偏咸,40多吧

3,文三路上水煮鱼,鱼片嫩滑,辣,配可乐雪碧,爽,不过现在最低28元的涨到35元,但质量不比以前,总感觉她的那盆油汤越来越黑乌的,疑心是重复使用的(极具操作性),有点怕怕

以上鱼片基本都是浸在油里,所以比较油腻些,有时吃后会发痘痘:(

4,江城路上一家做临安菜的,桂鱼煲,里面桂鱼、田鸡、螃蟹等,鲜,35~40元之间

5,万松岭南山路口桃花源,大鱼头,28元/斤,清炖炖,满好吃的,还有只干菜锅巴也好吃的,就是店堂内环境桌椅等等的比较差,吃好就想走人

6,植物园里面上林苑,,他只本塘锅印象深刻,巨鲜,大鱼头+菇类+黄蟮+泥鳅+螃蟹,有种地方盆大料少,他这个是盆大料多,适合人多聚餐单位请客,两个人是无论如何吃不落的

哨兵大酒楼地点:庆春路9号特点:据说是杭州吃海鲜最为高档的地方,来这里吃的就是鲍鱼和鱼翅。人均:250元/人

吴山茗楼—海鲜自助广场地点:河坊街388号特点:自助式的可以吃到海鲜的地方,对于胃口不错、要求不是特别高的人还是蛮实惠的。人均:100元/人

至尊鲨鱼地点:曙光路8号特点:店很有霸气,档次很高,一般人很少去那里吃海鲜,里面的环境适合谈生意,不过海鲜做得的确不错。人均:300元/人

神农海鲜坊 地点:凯旋路266号(华家池旁)特点:做海鲜时间还不长,原先是做杭帮菜的,环境不错,就在华家池边,能看到华家池。海鲜都是每天从象山过来的,比较新鲜,品种也比较全,自称“杭城最具性价比海鲜菜品”,不过确实很便宜,海鲜做得也的确不错 人均50元/人

石浦海鲜大排档地点:河东路213号特色:晚上人气很旺,但环境不怎么样,其中海鲜炒粉干的口碑一直不错。人均:60元/人

黄龙海鲜大排档地点:黄龙体育中心(包玉刚游泳池旁)特点:今年刚刚开业的海鲜大排档,有好几十家排档。目前感觉比近江那边环境要好一点,卫生状况不错。海鲜的种类非常多,很多都叫不出名字,每份的价格都保持在20-40元之间。 人均:80元/人

小厨师地点:百井坊巷43号特点:舟山沈家门小海鲜,被称为“杭城第一小海鲜”,每天的客流量非常大,楼下专门点菜,楼上两层摆满了桌子。名气很大,但价格也不低,至于东西嘛,有些海鲜不是特别新鲜。人均:58元/人

温州小海鲜地点:新华路125号特点:如果不是很热衷于吃贵的海鲜的话,点个海鲜小火锅非常实惠。这里的海鲜还算新鲜,但价格偏高。人均:60元/人

量量小海鲜地点:开元路85号特点:传说中的黄鱼素面味道不错,除了小海鲜外,其他菜肴的味道也不错。人均:40元/人

嵊泗小海鲜地点:竞舟路220号特点:这里的海鲜都很新鲜,你可以现挑,然后现做给你。人均:40元/人

近江村海鲜排档地点:近江村特点:傍晚5:30开始营业,海鲜都还新鲜,附近有个海鲜批发市场,排档的老板很多都是海鲜批发市场的,货都是每天新进的。排档的环境一般,点海鲜时最好提前问好价格,最后请老板打个折。人均:80元/人

名家海鲜工坊地点:天目山路178号特点:看上去蛮高档的一个地方,其实每次去都有不少特价菜,很实惠的。多宝鱼、基尾虾等价格都不是很贵。人均:100元/人

以上请参考

杭州最好吃的酸菜鱼当然是豪哥奶酸菜鱼啦~!你去微博随便搜搜,新浪浙江美食,杭州吃货,大众点评什么的都在说豪哥奶酸菜鱼呢~他家厨师刀工很好,一斤半的黑鱼能片成六七十片鱼片,鱼肉那个鲜嫩滑呀~酸菜也是很正宗的四川酸菜,然后汤头特别浓郁,啊,不说了不说了,口水要留下来了哈哈(¯﹃¯)不过如果要去吃,记得去新店,新店环境好,在滨江区浦沿街道褚家潭16号(垃圾街),老店在立志园后街,装修什么的比新店逊一点。


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