桂花飘香是秋天，九月十月桂花开。桂花香原本是指桂花树的香气绽放，飘散到十里之外。现在，它描述的是著名的和众所周知的事情，或者用桂花的香味来指代秋天。
丹桂常用作景观树种。在园艺栽培中，由于花的颜色不同，有金桂、印规、丹桂等不同的名称，不同的学者给出不同的等级。丹桂分布于长江流域及其以南的北亚热带落叶和常绿阔叶混交林区。花是有价值的香料，被用作食物香料。
