安徽哪里的烧饼最出名

马关条约的影响2023-04-09  14

安徽黄山烧饼最出名。安徽最有名的烧饼,是黄山烧饼,流行的原因,是小巧,更像是糕点,可以商业化运作,从制作,到包装,再到食用,都非常适合操作。黄山烧饼又名蟹壳黄烧饼,易携带,易储存。离开家乡越久,烧饼蕴含的乡愁就越浓,一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念。

烧饼是属于一种面食,在中国特别受到人们的喜爱。今天就给大家介绍一下全国的哪些地方的烧饼是特别好吃的!

第一种、就是叫做吊炉烧饼,它是我们中国历史以来最早出现的一种烧饼叫做吊炉烧饼,它是由山东地区传承下来的。吊炉烧饼就是把饼放在一个吊炉里面做出来的烧饼,人们称之它为吊炉烧饼,它的外表是特别酥脆的非常的好吃。而且吊炉烧饼在1952年的时候参加了山东省的饮食大赛,当时还被誉为了他们当地的特色名吃!

第二种、是叫做土家的酱香饼。它也是属于烧饼类的之一,它是湖北的一种特色小吃。酱香饼的味道是非常美味的,而且它的价格也是非常实惠的。尤其是在上学的时候,学校门口都会有卖这种酱香饼的,来上一份儿,特别的管饱!

第三种、还有另外一种就是叫做建德烧饼,建德烧饼,他的原来的名字叫做干菜烧饼。它是属于建德地区的一种特别有名的而且还是特别的小吃,建德烧饼。外皮薄肉馅多,外表有芝麻特别的酥脆。并且它自身还带有着一股香味儿。

第四种、最后一种就是叫做缙云烧饼,缙云烧饼也叫做桶烧饼,是浙江地区的一种小吃。他有着大约650多年的历史,在缙云,缙云的人们几千年来都是以卖烧饼为生。桶烧饼的原料是由普通面粉和猪肉再加上缙云地区产的干菜为主要的食材,然后再在有炭火烧饼桶里烤制出来的。

这就是山东地区、湖北地区、建德地区和缙云地区的四种有名的烧饼,而且还是特别的好吃,大家在旅游的时候可以去品尝一下他们当地的烧饼。去品尝一下当地真正的烧饼!

烧饼是北方一种比较常见的面食,很多地方把它当做一种主食。在中国众多省份、自治区里面,最喜欢吃烧饼的省份我觉得应该是河北省和山东省,这两个省份都有许多种烧饼,许多都算是地方名吃。如果这两个省份的烧饼比较一下哪个更好吃的话,根本也没有可比性的,毕竟哪个地方的人还是都认为自己地方的烧饼最有味道的,也是最好吃的。下面给大家分享一下这两个省份有哪些烧饼最为出名。

1、石家庄缸炉烧饼

说起石家庄的缸炉烧饼,首先要说一下这个烤烧饼的缸炉,现在已经越来越少了,这个缸炉的炉壁上有许多凹槽,这能保证烧饼能贴上去。石家庄人对缸炉烧饼非常喜爱,老一辈石家庄人一日也离不开缸炉烧饼,早上豆腐脑加烧饼,中午卤面加烧饼,晚上炒上个菜主食也必须是烧饼,可以说是天天吃也不厌烦。

2、唐山棋子烧饼

棋子烧饼是唐山的著名地方小吃,因状如棋子而得名。用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅料,成品色泽金黄,外部酥脆,内馅鲜香,吃起来一点也不腻,还非常便于保存,深受唐山人民的喜爱。

3、秦皇岛麻酱烧饼

秦皇岛麻酱烧饼是秦皇岛的著名特色小吃,色泽微黄,层次分明、麻香纯正、松软适口,再配上一碗热气腾腾的全羊汤,这美味又有谁能抵挡?

4、邢台武氏烧饼

武氏烧饼又称为武大郎烧饼,是邢台清河县的特产,因水浒传而名闻天下。武氏烧饼以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受人们的喜爱。

5、保定马蹄烧饼

马蹄烧饼是保定安国的地方名点之一,因形似马蹄而得名,是到了安国必尝的地方小吃之一。烧饼圆圆的,比碗口略小,分上中下三层,上层为盖,中层为瓢,下层为底,上中层之间可以夹上香肠、焖子、猪头肉等来食用。

6、周村烧饼

周村烧饼因产自淄博周村而得名,是淄博市著名特色小吃。该小吃以传统工艺制作而成,拥有“酥、香、薄、脆”四大特点,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。

7、兖州大烧饼

兖州大烧饼是兖州是的地方名吃,虽只是简单的一张饼,却是兖州人舌尖上的美味。大烧饼是外圈厚、内芯薄,中间抹上糖浆粘上芝麻。烤制的时候,薄的内芯酥了,厚的外圈也正好熟了,内芯吃起来香甜酥脆,外圈吃起来松软可口,相得益彰,非常好吃。

8、菏泽烧饼

菏泽烧饼风味独特,用料考究,选用上等小麦精粉,烧饼上的芝麻多而饱满,采用木炭烤制,健康又卫生,烤出来的烧饼香气扑鼻,外焦里脆,酥香可口。

以上8种烧饼仅仅只是这两地烧饼的四分之一,其他就不给大家一一列举了,欢迎大家给留言进行补充。这两省的烧饼每个地方都有每个地方的特色,但共同点就是都很好吃,也都深受当地人喜爱。

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