夏至是一个传统的日子，每个地区夏至的饮食都不一样。
在浙江绍兴，夏至吃圆糊。糍粑是由米粉和韭菜及其他调味品制成的，也称为圆糊坨。很久以前，人们会穿上竹签，插在每块水田的缝隙里，焚香祭祀，祈求丰收 。
在江苏无锡，我们在夏至吃馄饨。在这个夏日，无锡人早上吃粥，中午吃馄饨，意为混乱与和谐。
在陕西等西北地区 ，夏至吃粽子，用菊花做灰，防止小麦受虫害。
山东等地夏至吃凉面，俗称过水面，有谚语“/s2/]夏至饺子面”。
