花生壳属于餐厨垃圾。
花生壳极易腐烂，属于餐厨垃圾。餐厨垃圾是指人们在日常生活、餐饮服务、食品加工和单位用餐中产生的垃圾，包括丢弃的剩菜、骨头、蛋壳、茶渣等。其主要来源是餐馆、饭店、食堂、家庭厨房、市场等与食品加工相关的行业。
厨余垃圾含有较高的水分和有机物，极易腐烂，还会产生恶臭。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源。有机质含量高的特点是经过严格处理后可作为饲料、肥料、沼气作为发电或燃料，油部分可用于制备生物燃料。
