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锦绣红楼
锦绣红楼酒店管理有限公司所管理的锦绣红楼顺天店是一家以经营湘菜、粤菜为主的大型高档酒楼。酒楼坐落在长沙市建湘南路顺天国际财富中心一、二楼,营业面积逾6000平米,拥有豪华厅房数十间,可容纳近千人同时用餐,是长沙餐饮业内后起之秀。在发展定位上,锦绣红楼以中国传统美食文化为基础,在深厚的中国红楼文化中获取灵感,把文化美食的定位拔高到生态美食的层面上,创造出更为奇伟的文化景观。出品方面,锦绣红楼囊括了海内最顶尖的餐饮人才,力争在正宗的基础上有所发展,使菜式品种更丰富,口味更纯正,真正成为长沙乃至中国食界之执牛耳者。2003年被湖南省烹饪协会和长沙晚报联合授予“第二届‘龙卡杯’美节十大金牌酒楼”、“最新风格奖”等四项荣誉称号。
锦绣红楼重金聘任澳门燕鲍翅大厨主推华宴:
金箔红烧海虎翅:豪华高贵、鱼翅绵糯柔滑。
清炖皇室官燕:养颜润肺、补中益气。
蚝皇南非糖心干网鲍:鲍鱼糖心、软滑可口、过齿留香、鲍汁味浓。
红楼至尊三宝:色香味形俱佳。
鲍汁焗泰螺:鲍汁香浓、螺肉味鲜美。
地址:长沙市建湘南路顺天国际财富中心一、二楼
电话:4880888
可以试试,毕竟正宗的粤菜,长沙没有几个。普通超市或者居住楼下的基本上以小口味为主,正宗口味的需要去大店。长沙的稍微好一点的店,可以试试徐记海鲜,他们的家厨师有几道菜比较出彩。
长沙哪里有好吃的。长沙好吃的地方很多,可以前往历经百年的名店去品尝到地道正宗的湘菜,或者云集着有粤湘风味老字号的美食街,前往大扫荡一番。清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味、香气扑鼻,吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
1、长沙好吃的地方之美食街
1)、曙光路美食街
这条街上,从南到北,曾依次特色化地排列着川湘特色相融的大蓉和,家常湘菜风味的友友饭店,湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼,以乌龟甲鱼为主打菜档次较高的青莲酒家,以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄,以经营平价、湘味海鲜为特色的徐记海鲜酒楼,以乡村风味为特色的旺府。每家酒楼饭庄均以其特色定位而在市场享有很高的知名度,也因其出品精致、口味俱佳、价格适中而使顾客对其享有很高的忠诚度。
2)、火车站的蒸菜一条街
人们把自己一套套住房腾空做城市家常味特浓的蒸菜,每家经营面积不超过100㎡,小而专、专而精。一进店,那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉……热气腾腾,香气扑鼻。吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
3)、二环线雅塘村口美食街
这条街被称之为“拓荒的饮食部落”、新湘菜的大本营。一路吉祥美食广场,以传播吉祥 文化 为经营理念经营着湘菜,在这条街上,食客们还能用最少的钱,在羊城餐馆等店中吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。而其他海鲜店号称有排档的价格,湘味风格,贵族化的享受。
4)、湘江风光带美食街
云集着有粤湘风味的好食上,融湘、粤、秦、川于一店的秦皇食府,以食鱼为特色的七彩江南,火爆大江南北的毛家饭店等等。顾客在此用餐有两大好处,一则进出方便,欲速则达二则环境美。因地处湘江风光带上,在这里就餐,不逊于上海的外滩,风景优美,心情开阔,江景、山景、食景融为一体,美食美景共江天一色。
5)、坡子街美食街
以火宫殿为龙头,在坡子街的支街恢复十大传统特色餐饮老字号于一街,断档市场多年薄如绉纱、形如燕尾的双燕楼馄饨,清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、皮薄香酥的向群锅饺,被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味,再现了上世纪二十年代老长沙餐饮的特色景象。
2、长沙好吃的地方之特色店
1)、玉楼东
百年名店,可以品尝到地道正宗的湘菜,享有湘菜“黄埔军校”之美誉。曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳,留下了“麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东”这样脍炙人口的佳句。
提示:现有远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店和玉楼东张家界店五大直属门店。
2)、西湖楼
位于长沙市开福区,建筑群兼有明清宫廷式建筑的雄伟和江南园林式建筑的秀美,设有有湘菜区 、宫廷御膳区、粤菜区和特色小吃一条街。
地址:长沙市洪山旅游区金马美食城内
3)、D2元素
人民路和白沙路都有店。尤其推荐白沙路店的阁楼,幽静的环境,特别适合情侣。推荐品尝自制藕丸、红薯骨头汤、紫苏桂鱼、孜然脆骨。
4)、和记粉馆
在湘春路上,酸辣粉、鲜肉粉、牛肉炒粉等,再配上酸辣椒,绝对让你回味无穷。