1、高铁可以带生的食物，例如牛肉、鸡肉、鸭肉等，但活物不能带，例如活的鸡鸭鹅。
2、一般乘坐高铁时，对于牛肉、鸡肉、鸭肉和别的海鲜是可以过安检的，而且这些都可以携带的，不过在携带肉类的同时一定要注意将物品包装好。因为高铁密封性比较好，如果味道大了，会影响到其他旅客不舒服的，所以一定要引起注意。另外，在高铁上禁止携带的物品也是比较多的，主要包括能够损坏或污染车辆的物品；规格或重量超过行李说明中的物品；还有一些动物及妨碍公共卫生的物品等等都是不能携带的。
1、不可以的。高铁站是严禁携带活禽、水产和宠物等活物上车的，所以乘坐高铁时是不能将水产活物带上高铁的，只允许带一些加工处理过并且密封保存好的海鲜干货。
2、高铁上禁止携带危险品、弹药和一切不能判明性质的化工类产品。
3、高铁上禁止携带可能干扰列车信号的强磁化物以及有强烈刺激性气味的物品还有恶臭等异味的物品。
4、视力残疾旅客出视相关证件，可以携带导盲犬进站乘坐高铁。
