青州特产:青州柿饼、冬雪桃、青州花椒、青州山楂、云门陈良酒等。
青州山楂:山楂又名山红、山果，是蔷薇科山楂属植物。据青州府记载，已有500多年的种植历史。它的肉质紧实，吃起来酸酸的，微甜。
云门陈良酒:云门陈良酒是以小麦、高粱为原料，以纯小麦制成的高温大曲为糖化曲，经过高温发酵、堆积、蒸馏、长期贮存、精心勾兑而成。酱香突出，风味和谐。醇厚的葡萄酒。
青州柿饼:青州柿饼是一种半干的软果，以上品柿子为原料，去皮晒干而成。柿饼质地柔软，霜后均匀，肉质细嫩，维生素含量高，味道香甜。
冬水蜜桃:冬水蜜桃果实圆形，顶部扁平，茎窄而深，缝合线明显，果形小，平均单果重89g，柔软多汁，香甜。
青州辣椒:青州辣椒是潍坊青州的特产。辣椒呈紫红色，肉质，有光泽，辣味适中，香气浓郁。
