黄芪是什么味道:微甜，无其他异味。吃在嘴里会有微微的甜味和一点豆腥味，但是还不错。泡水后豆味明显，吃起来有点甜。
膜荚黄芪，即黄芪，为豆科黄芪属植物。多年生草本，50-100厘米高。主根厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，边缘细，具白色柔毛。羽状复叶有13-27片小叶，长5-10厘米。总状花序稍紧密，有10-20朵花；总花梗几乎与叶一样长或比叶更长，并且明显延长到果期。荚果膜质，稍膨大，半椭圆形，果颈延伸至花萼之外；3-8粒种子。6-8月开花，7-9月结果。
