世界营养日是5月20日。世界营养日是全国学生营养日。1989年成立的中国学生营养促进会，在营养师于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有健康保健的战略目标，制定了1991年至2000年的十年学生营养工作计划。这个项目被命名为幼苗保护系统项目，每年的5月20日被定为中国学生营养日。
为了青少年茁壮成长，我们应该普及学生的营养知识，为学生提供合理的饮食结构。学校、幼儿园、托儿所应当根据不同食物所含的营养成分和不同年龄段学生的营养标准，合理分配膳食，做到荤素搭配均衡健康。
首届中国学生营养健康节新闻发布会上，营养专家呼吁全社会关注城乡中小学生的营养健康问题，尽管城乡生活日益富裕。
