“嘉鱼”不仅指分布在西江德清河段的鱼,还指地名——嘉鱼县。
先说鱼。“嘉鱼”多产于西江德清河段,腹中奶油饱满,鲜美无比。来当地的客人一定要尝一尝,然后快速品尝。然后是地名。嘉鱼县位于长江中游南岸,与武汉接壤,是武汉城市圈的重要组成部分。嘉鱼县与鱼有着深厚的渊源,素有鱼米之乡的美誉,尤其是鳀鱼。嘉鱼人对鱼的喜爱代代相传,生产出许多鱼制品,如鱼糕、鱼面、鱼丸等。由此产生的“鱼文化”和“鱼精神”并非奇闻。除了鱼,嘉鱼的莲藕也很独特,莲藕带、莲藕夹、莲藕球,都让人垂涎三尺。
嘉鱼县不仅有鱼文化,还有丰富的历史文化遗产,著名的“赤壁之战”就发生在这里。嘉鱼县乘舟而进,将三国文化发展成为楚文化的主流,进而成为当地旅游文化的代表。