福建的特产水果有琯溪蜜柚、永春柑橘、诏安龙眼、天宝香蕉、小芸枇杷等。
琯溪蜜柚:清朝乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点:橘皮光亮，香味浓郁，果大而薄，果肉无籽，洁白如玉，汁多而软，不留渣，酸甜微酸，口感持久。
永春柑橘:永春柑橘栽培时间短，发展速度快。查史书，没有永春县种植柑橘的记载。在明清的县志中，只有枫甘、佛手、橘子等与柑橘同属一科的果树。
诏安龙眼:诏安龙眼果实大、皮薄、肉厚、核小、味甜可口。
天宝香蕉:天宝香蕉的特点是营养丰富、皮薄、味甜、汁甜、肉软、果心小。
小芸枇杷:小芸枇杷以早熟、味浓、色亮、果面蓬松而闻名。小芸枇杷具有风味优良、品质优良、果软多汁、渣嫩易剥、甜酸适中、香味浓郁、香气浓郁等特点。
