火龙果是一种水果，是仙人掌科双翅目的植物。火龙果有两种:红心火龙果和白心火龙果。火龙果是热带亚热带水果，喜光喜阴，喜热喜旱，喜肥喜瘠薄。火龙果能适应多种土壤，但腐殖质多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最好。
火龙果是一种热带水果，最好现在就买回来吃。在5℃-9℃的低温下，新鲜采摘的火龙果不挤压、不碰撞，可保存一个月以上。在25℃-30℃的室温下，保质期可超过2周。
火龙果不仅味道香甜，而且营养价值很高。它结合了水果、花蕾、蔬菜和药物的优点。
