作为一位地道的漳州人,经常有外地的朋友问我,去你们那有什么好吃的啊,每次都要不胜其烦的回答他们,还招呼他们说如果来的话带你们吃个遍,下面我索性就整理了一份漳州市区的小吃攻略,推荐16家当地出名很有代表性的小吃店。来漳州 旅游 的朋友们可以看看参考下,绝对不忽悠!
1.小郑面煎粿,地址:漳州市芗城区青年路194号。
面煎粿有甜和咸的两种味道的,甜的是用地瓜粉为皮,用面粉和糖作馅,在里面加入花生、芝麻等材料。咸的做法一样,只是配料放的是胡椒粉、油葱等。
2.建国蚵仔煎,地址:漳州市芗城区大地电影院斜对面。
蚵仔煎现在太出名了,也用不用特别介绍了,这家好吃,来了就对了!
3.松树干拌面,地址:漳州市芗城区北京路298号。
这个跟沙县的那种拌面不一样,里面是加猪蹄包或其他卤料,搭配特制的酱料去拌。
4.晓文三角饼,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
三角饼有甜、咸两种口味,这家的三角饼个人感觉酥脆程度最棒!
5.阿蛤洋老洲卤面,地址:漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号店面。
来漳州不吃卤面,等于白来了,强力推荐!
6.诗墩麻糍,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
这家店一般在下午就卖完了,所以想品尝的朋友要趁早哟。
7.菜头粿,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
这个跟泉州安海地区的菜粿类似,只是我们的做法略有点不同。
8.达聪小巷五香面,地址:漳州市芗城区新华南路打锡巷36号。
9.苍园四果汤,地址:漳州市芗城区苍园路79号(近漳州三中)。
口渴逛累了,来一碗爽口的四果汤解解暑吧。在闽南这边算是甜点,在蜜糖水里放各种料,有西瓜、石花膏和仙草蜜等。
10.东悦豆花粉丝,地址:漳州市芗城区丹霞路150-9号。
豆花和粉丝的搭配听起来有点奇特吧,但是很好吃哟!
11.瑞金锅边糊,地址:漳州市芗城区胜利西路136-1附近。
和福州的锅边糊做法不相同,漳州的锅边糊比较Q。
12.圆圈生烫,地址:漳州市芗城区新华北路(近东华广场)
生烫就是将一些鸡鸭猪的内脏和青菜用滚水烫过,加上面或者米粉。也可以选择不加面或者米粉。
13.东岳老牌烧仙草,地址:漳州市芗城区腾飞路(东岳新村北门站往八中方向走20米)。
14.阿肥发扁食,地址:漳州市芗城区中山公园西门大地电影院对面(近芳华横路)。
在福建已经是连锁店了,这家是总店哦。
15.亚阳(五中)沙茶面,地址:漳州市芗城区水仙大街新元城市花园1栋11号。
漳州沙茶面的汤底比较浓稠,与厦门的沙茶面不同。这边的还会在里面加卤料。
16.商厝楼甜汤,地址:漳州市芗城区新华西南十九幢十二号店面。
这个就和我们平常吃的甜汤差不多的,喜欢吃这个可以去试试。(闽南网 曾少林)
推荐一些漳州市区古城、中山公园一带的小吃吧
本小疯君呕心沥血之作啊(胖了好几斤)
和尚豆干面地址: 芳华北路4号(中山公园后门)
推荐理由: 大名鼎鼎的和尚豆干面,这家店每天下午两点开始营业,据了解,一天中生意最好的是下午三四点左右,虽然我去到店里的时候是5点,但门口依然是大排长龙。这家店在漳州的口碑很好,价格也特别公道合理。这样的江湖 美食 ,简单美好。我很爱
胖姐古早味连子圆
地址: 漳州市香港路
推荐理由: 这家店蛮多人都知道的。汤料是红糖熬制而成,连子小圆是自制的,连子圆一个一个萌萌哒。甜而不腻是形容连子圆的最佳说法。晶莹剔透,入口顺滑。感觉很多女生都很喜欢,也常在排队。
阿国面煎粿
地址: 福建省漳州市芗城区芳华南路
推荐理由:阿国面煎粿,漳州人都知道这家名店。他们去年也走出漳州拿了各种奖回来。面煎粿的金字招牌响当当,面煎粿代表着一种“古早情怀”。到古城游玩的人都会咸的、甜的各尝一个~(我喜欢咸的~)
建国海蛎煎
地址: 中山公园后门大地电影院往钟法路方向,走100米左侧
推荐理由: 海蛎煎在漳州你一般可以吃到两种。有“软”的和“酥脆”的,漳州人更爱酥脆的。我们也叫酥脆的为漳州传统海蛎煎。建国蚵仔煎是漳州蚵仔煎少有的老字号,老板兼厨师严建国18岁出师,从事蚵仔煎烹制30余年。店里客流量很大,蚵仔煎每日限量供应.,30多年来一直保持高人气。
府埕老牌肉粽
地址:芳华南路(十字路口)
推荐理由:这是漳州的古早味肉粽,那么多年,味道从未改变过。每天都要卖出去N个。这家肉粽经常出现在好多 旅游 达人的游记里。这粒情怀满满的粽子,承载着古街一段重要的 美食 记忆,是的,好多漳州人就是吃他们的粽子长大。
公园老牌菜头粿
地址: 芳华南路(十字路口)
推荐理由: 菜头粿一定要沾酱才好吃!一定要热才好吃!是的,一定是这样的。菜头粿是漳州人很爱的 美食 ,小时候就在想,为什么菜头粿沾酱后会变得口感那么好,那么诱人啊。
老游麻糍
地址: 古城 美食 一条街右侧
推荐理由: 漳州大街小巷都很容易找到麻糍。在古城入口旁的一条新的小吃街有老游麻糍。麻糍好饱满,皮有Q劲~软软弹弹!馅料也很丰富,酥酥脆脆,漳州人也是从小吃到大。很喜欢看包麻糍的过程呢~~花生芝麻碎中的麻糍颜值超高!
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来漳州 旅游 ,推荐你先去 漳州古城 ,
因为那里有超多美味的漳州名小吃。
三角粿是漳州的一道传统名小吃,这家店挺出名的,总有老顾客不断回购,新顾客慕名而来,老板叫作林建国。三角粿表皮金黄酥脆,里层白而细嫩,蘸上特制酱料,配上萝卜酸,令人回味无穷。店里还有 润饼 、肉串、甜汤等等食品可供选择,好评度都不错。
依然是一家受到颇多好评的店,虽然店面不大,但总是排着长长的队伍。 鸡蛋汉堡 的料很足,有鸡蛋、芋头丝、胡萝卜丝、玉米粒、榨菜,一口咬下去超满足,馅都爆出来了。重点是一个只要3.5元,太便宜了吧,还可以另外加香肠。
只要七块钱,你就可以享受一碗拥有十几种料的 四果汤 ,可以选择蜂蜜水或炼乳牛奶味。而且你还可以自己DIY属于自己口味的四果汤,自助区还放置着许多油炸的小吃供顾客选择,还有各种口味的 钵仔糕 。
漳州古城的小吃大多集中在北京路那一块,可能有的小店不好寻找,希望你能多一点耐心,它们的味道绝对不会让你失望。最重要的是一定要准备一个256G的大胃,真的会吃到走不动道哦。
美食行之漳州小吃地图豆花——元光南路尾漳州四中对面,或者延通市场外(下午四点左右开始营业)
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右
手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了)
鲁面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲鲁面”(只营业到中午)
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”
四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面
大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡”
海鲜——江东国道收费站进去,“闽江鲈鱼馆”(TEL:0596-6570577),丹霞路东南海鲜馆(TEL:2928886)
手抓面和五香:应该和猪猪说的是一家地方,我不记得店名,只记得在小吃街
手抓面和五香:应该和猪猪说的是一家地方,我不记得店名,只记得在小吃街
炒面:文昌门的牛西大排档,这是我男友的至爱
四果汤:虽然漳州满街都有,但是我认为三中边上的那家是我感觉最好的一家:)
干拌面和沙茶面:三中四果汤的隔壁,呵呵干拌面配四果汤不错不错。干拌面非常的香,沙茶面那天我没有吃。
刨冰:那一家非常好吃,有放鸡蛋、豆豆的,但是我不知道那里叫什么,55555,不要砸我!
麻糍:我是在文昌门那条街上吃的,我吃的是那种里面还包有脆脆的东西的麻糍,真是好吃,但听我男友说那是推着卖的,不是找的到的,郁闷