1，棉城鲎粿（hòuguǒ）
鲎粿是棉城特有的汉族传统名小食，是富有潮阳乡土味食品。是棉城的一种下午的午间点心（一般在下午晚些时间才会有人出售和食用），在棉城的饮食文化中属于首屈一指的地位。
2，肠粉
肠粉虽然发源于广州西关，但在汕头（潮阳）形成了自己的特色，在棉城，从事出售肠粉的店家有很多，也各有各的特点，但在棉城，制作肠粉的主料一般是：主料：米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒、香菇等。
3，干面
哑老干面这个品牌在棉城成立已久，食店的总部位于棉城五响社区，也形成了连锁化，而且很受民众的欢迎。
扩展资料
棉城景点：
1，文光街道：文光塔（文化中心景点）、东山曲水流、潮阳博物馆、西岩古寺、西园、姚宗侠公园、凤肚公园、西丽园、萧祠堂。
2，棉北街道：小北岩、大北岩、耀明书院、后溪妈祖公园、石泉岩、菩提禅寺。
3，城南街道：城南公园（清武庙）、龙井渡头、后双园、口美公园、东岩。
参考资料来源：百度百科-棉城
潮阳城南街道最有名的搓肉-哑佬搓肉,大片嫩滑汤清易食有口感个人觉得汤底加橄榄的话，味道更好~PS:可惜营业时间超短,下午和晚上不开门.他们说下午和晚上没有够新鲜的猪肉. 韭菜粿小学和初中的时候，放学了经常去青少年娱乐中心门口那一家，旁边还有一摊卖老香黄凉茶的，很怀念~肠粉果条汤鲎粿蚝烙牛杂粿条正宗手打牛肉丸鱼丸粿条牛肉粿条(从一位老乡空间里搜来的，估计是用手机拍的.在此谢过~)干面是上面那家哑佬家的干面,是富有潮阳特色的干面,跟汕头的干面风味不同番薯饼其实地道的名字应该是“红薯烙”，小时候经常动手做这个猪脚圈和姐姐在同一所学校读小学的时候，放学后她经常买给我吃叉烧肠粉迎宾馆的叉烧肠粉味道还能~薯粉馃草粿清凉解暑又便宜~肉丸仔潮阳华侨学校门口的肉丸仔,有马铃薯和豆干两种味道.壳桃粿比较怀旧的人恐怕都会喜欢~反沙芋奄虾膏喝粥加菜最合适~虾枣除夕打火锅必备~最后，不得不提的便是这个----油炸粿（油炸桧） -------------------------------------------------------------------------------- 芝麻茶 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 干草水果 甘挡（土豆）果 水晶包 宵米 南瓜芋泥 甜汤 北方水饺 炒冰花 虾卷鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 杏仁茶 鸭母稔 春饼、笋粿 桂花肠 姑苏豆腐 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 果汁牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 正宗手打牛肉丸。(2)蚝烙。(3)韭菜粿 。(4)肠粉。(5)鲎粿。(6 )砂锅粥。 （7）还有很多粿类。 总之一句话，潮汕小吃很多啊。说是没用的，要亲自来体验下。
