如何挑选榴莲肉多:可以轻摇榴莲,声音代表皮薄肉厚,也可以选择凸起的。凸起越多,包裹的肉就越多。
榴莲表面起伏越明显,含肉越多。另外,我们选榴莲的时候,先抓住两个尖刺,用力挤在一起。如果它们很容易挤在一起,说明榴莲成熟了。还可以观察榴莲的大小和颜色,越大越好。
扩展信息:
榴莲是一种热带水果,营养价值很高。含糖量高,其中淀粉11%,糖13%,蛋白质3%,还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。