硚口路电车站附近有个“水货”火锅城，火锅味碟非常清爽，回味悠长，这种用多种药材、配料精制而成的味碟，黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱，吃上一口“兴致勃勃” ，咽下时“意犹未尽”，回头看时“恋恋不舍”，独具汉派火锅辣香的口味。
凉拌脆皮鱼
位于江岸区一元路背后，有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小，可里面的菜吃了准保你回味无穷，尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处，很爽口，同时还配有脆花生，再来洋点粥，感觉真不错。价格也不贵，一份"凉拌脆鱼皮"才14元，怎么样，去尝尝吧！
牛肉锅贴饺
距“水货汤包”店约30米远的巷弯处，有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女，使一小平底锅，每锅煎饺不过0．5公斤（每两4个，价一元）。其煎饺皮极薄，煎炸得黄“霜”了的，牛肉馅味纯正，无油腻感，食之香脆可口。惟一遗憾的是，该摊无椅凳，需到相邻的店中点食。
五香芝麻葱油饼
位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店，早点主营五香芝麻葱油饼，一两一个四角钱，大小如巴掌，生炸后起锅色泽金黄，外皮酥脆，内芯松软，芝麻香葱浓郁扑鼻，吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个，立等可取，食客排队谁也不嫌烦。
葱香软饼
高雄宾馆对面，有一名叫"家和"的小餐厅，情调不错。煎的软香饼（鸡蛋饼）也尤其有味道。约2元/个，不油腻，饼上面还有些葱花，香喷喷地叫人见了嘴谗。另外，店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的，且用木筷翻动，因此煎出来的蛋干净剔透，煞是好看，一片火腿加两个荷包蛋约3元。
“水货”汤包
�汉口公园斜对面有一牌楼，上书：梦红楼小吃街，进街后向右拐入一条小巷，行300米，有一“水货汤包店”，店主个头矮（约一米六）颧骨高，留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜，不逊“四季美”。
热干面和牛杂萝卜汤
江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面，有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店，是一对下岗夫妻开的，热干面很有嚼劲，同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗，再来一碗牛杂萝卜汤，里面的内容也很丰富，牛杂煮得恰到好处，一碗面约1.5元，一碗汤也才5元，味道可是非常不错的哟！
豆 皮
后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好，他用黄豆做皮，很有精神也有嚼劲，糯米软而香，臊子也酱香浓郁，2元一盘，非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口，豆味浓却不腥，绝对正宗。
鲜肉鸡汁煎包
在华中师范大学东门口（即虎泉）旁，有一家新开的特色小吃店，就餐环境不错，更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包，比一般包子小，比小笼包要大些。煎好时，黄灿灿，香喷喷，吃上一口，味道真是妙极了。价钱也较便宜，一元钱三个，如果再吃上一碗小米粥，肯定会让你更舒服。同时，他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃，味道也不错。
煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的夜市，从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道，每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长，且分量足，味美价廉，免费供应米饭，两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看。几分钟之后，锅内渐渐平息，夹上一口鱼片，鲜嫩鲜嫩的，一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是，店家非常自豪地
说，这“冲浪鱼”没放一点味精，绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候，四人叫上一份“冲浪鱼”，约25元左右，非常合算哟！
臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口，中国人寿保险公司武汉市分公司门口，下午3点至晚上8点半左右，有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩，味道香脆，特别是加入调料后，吃上一口真是回味无穷，藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。
鸡汁煎包
虎泉（华师东门右行20米左右）的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟！酥黄皮的小包 ，一个个饱满诱人，咬一口，还真可以尝出鸡汁的味道呢！这家小店除了卖煎包外，还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝，不但分量足，而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。
熏肉大饼
汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼，是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正，最妙的是甜酱，简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋，如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人，一元到五元钱，按你选的内容计价，十分公道。
三鲜面
江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店，特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓，营养好，材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片，既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗，加上一勺牛肉面卤水，那味道，真是好极了！小店没有招牌，你要去了找不到是哪一家，只需看：掌勺的男主人高大健壮，外号胖子；收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。
热干面
位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。
烧梅和蒸饺
汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的，据说是一对厨师夫妻，烧梅馅料调得一等一地好，就是怕腻的人也愿意再吃几个，一元钱五个，此外还有蒸饺等，味道也相当不错。
花江狗肉
京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家，有苗岭风情的贵州名吃"花江狗肉"，小锅约为58元，三四人吃很合适，再配以酸汤、酸味土菜很过瘾，部分白、啤酒还可免费！
糯米包油条
江汉北路口有一小吃点，其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的；绵白糖、芝麻粉数次涂酒；糯米既热且糯。咬一口，满嘴糯酥香甜。故回头客颇多，不妨去尝尝！
馒头回锅肉
吃过馒头回锅肉吗？黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色，大家可以去尝尝。
牛肉粉
佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色，全部是原汤汁下的粉，而另外，胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错，建议去尝尝。
锅 仔
武重有一条烧烤街，老刘火锅就坐落在其中段，小炭炉上架一锅仔，内容自选，有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食，但顾客盈门自有其独到之处，配料是浓汤汁，二人吃一个锅仔仅十五元，更棒的是还可随点烧烤。
熏肉大饼
汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼，武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正，最妙的是甜酱，仿佛简装的北京烤鸭，崇尚营养的人还可加一个荷包蛋，如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人，一元钱到五元钱，按你选的内容计价，十分公道.
烧梅和蒸饺
汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的，据说是一对厨师夫妻，烧梅馅调得一等的好，就是怕腻的人也愿意再吃几个，一元钱五个，此外还有蒸饺，亦可圈可点。
好吃的油焖大虾可以自己做，教你做法用料
对虾8只
姜
蒜
香葱
白糖
番茄酱（或西红柿）
生抽
料酒
盐
新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便
从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线
清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段
锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出
锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油
投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷
约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅
武昌(青山)片区：毛毛烤虾王：一串3元，四个虾球。选自洪湖清水虾，肉质饱满。地址：杨园派出所旁 15623023238
长江烧烤：特别推荐他家的烤基围虾和虾球，非常好吃。地址：杨园铁四院天桥进去看到铁路就到了。
潜江五七油焖大虾：新鲜，黄多，肉厚、入味。地址:友谊大道铁机村路口(近武汉理工余家头校区)
品上品：油焖口水虾，用60多种调料的卤水先泡后制，复合口味。地址：余家头特1号 86541159
高记油焖大虾：虾子色泽鲜艳，红润透亮，味道麻辣鲜香。地址：青山区建一南路夜市街13886196407
红毛鸡窝青山店：四川师傅秘制 酱料，经油爆过再用整瓶啤酒烧制。地址：青山区建设四路路口 86301766
肥仔虾庄：纯野生虾，微麻微辣，虾大黄满。地址：秦园东路水岸星城对面
虾婆子：论只卖，3元、5元、8元三种价位。保留虾子完整性，不抽筋。地址：大成路1号51893447
巴岛香香辣大龙虾：先过油再卤出来，香辣味。地址：户部巷自由路46号15807126273
虾蟹馆：秘制卤水龙虾，吃的时候先把卤水倒出来蘸着吃，麻辣鲜香。地址：首义路88085047
小亮蒸虾：虾子很干净，调料微辣中带一点甜味。地址：亚贸石牌岭竹苑大市场里
蟹虾王：干净透味，用60多种中草药和调料用啤酒一起烧制。地址：南湖花园 88027925
湖虾王虾味轩：武汉手抓大虾发源地，虾头去壳，虾尾剪开，入味、方便。地址：南湖花园62581688
辣姐家常菜馆：抽掉虾肠后用油和香料烧制，以香辣见长。地址：南湖花园 88039373
湘聚楼土菜馆：口味虾，虾子入味较好，香辣为主。地址：南湖花园 88012679
川味虾王：炒制虾球，洗剪刷全部透明化操作。地址：东湖开发区 13071242839
明仔虾王：有油焖大虾和清蒸大虾两种。地址：卓刀泉 61333792
川味龙虾馆：用香辣虾方式做小龙虾，中药配制的调料具滋补性。地址：卓刀泉南路7-4号13996141315
蜂蜂虾球店：传统汉味烧烤，虾球很入味，辣味突出。地址：武珞路385号62989477
状元红酒楼：潜江口味，虾子卤水味独特，带有回甜，边加热边吃。地址：中南三路18号 87311190
襄樊大虾：吃完虾子之后的回味，连手指上的汤汁都不愿意浪费的“吮指虾”地址：武昌东湖风光村
毛毛烤虾王：烤虾球 地址: 洪山区武昌街道口珞狮北路745号(新世界百货对面)
朝天门：潜江油焖大虾香辣味重，盱眙十三香味鲜甜，肉质紧实。地址：雄楚大道杨家湾车站旁 87429785
小田园：所钓小龙虾，可清蒸、油焖、手抓、麻辣。地址：汤逊湖鱼丸一条街 87925819
汉阳片区：
圣龙虾王：分量足，味道独特，酱香肉美。地址：汉阳腰路堤右转马鹦路22号13971637461
新悦大红虾：嘉鱼簰洲湾的野生虾子，肉质紧实，淡淡的辣香引人入胜。地址：腰路堤右转马鹦路 84586642
五七特色老三油焖大虾：用89种配料烹制的虾子，香味勾人。地址：腰路堤右转马鹦路 13207154794
唐三娃虾王鱼庄大排档：油焖大虾，麻辣入味，吃完加点素菜里面也很不错。地址：马鹦路 63485665
玫瑰大酒店：潜江五七油焖大虾，外辣内甜，回甘。清水虾，干净。地址：玫瑰园西路特1号 84685406
红玫瑰餐厅：油焖大虾略带湖南口味，鲜香微辣。地址：玫瑰园西路92号13995573815
四妹虾王：店外现洗现刷，透明化操作，香辣味，分量足。地址：玫瑰园西路13971331936
肥仔虾庄汉阳店：纯野生虾，微麻微辣，虾大黄满。地址：腰路堤鹦鹉美食风情镇84826959
虾神：虾子还比较进味,就是个头小点。地址: 汉阳区汉阳鹦鹉大道归元寺附近
汉口片区
双龙(复兴村油焖大虾)：武汉油焖大虾的发源地，2001年由主厨独创这种油焖大虾的做法，做出的虾子特别入味。环境一般，但味道很好，慕名前来的好吃佬们络绎不绝。地址：江汉区汉口常青街复兴村新村小区口(近复兴村公汽终点站) 13294167458
海陆空：“沁水龙虾”红艳偏辣，“油焖龙虾”麻辣鲜香，“冰爽龙虾”冰清爽嫩，“盱眙龙虾”清新甜香，“芝士烤龙虾”奶香四溢。万松园小区47栋85720183
活鲜水货：油闷龙虾入选2004年江城名菜，从川味慢慢转化为汉味。地址：中山大道1号13871588858
重庆泡菜鱼：武汉首家推出盱眙小龙虾，一经推出就大受欢迎。地址：中山公园后门 85761782
2188香辣虾：以香辣虾闻名，又推出了潜江口味的油焖大虾。地址：惠济路3号82434495
扎根农村：油焖大虾用20多种中草药的药包，一锅一包。地址：中山大道2号83752577
楚老宋：特色菜泡龙虾，味道冰凉爽口，还略微带点辣。地址：沿江大道138号 83669688
雅阁：用多种药材熬成汤料，加入虾子和啤酒一起烧制。现洗现剪现烧。地址：台北路234号85747181
从虾做起特味餐厅：个人还是推荐台北一路一棵树的油焖大虾和高雄路上的夜市排挡。八点以后就不用去，都卖完了!地址：江岸区台北一路(近动感地带健身中心)
一路吉祥：香辣龙虾，香辣味外，还带有回甜，口味更显清淡。地址：香港路155号85789977
猛男：配制的卤料是专用的虾粉，味道纯正。地址：长江日报路25号图书大世界对面85334880
重庆打渔人家：秘制油焖大虾口味偏重，加入厨师自己配制的复合酱。地址：京汉大道111号83777779
朝天门：同武昌店。 地址：中山大道五马路 85441388
巴厘岛龙虾馆：黄焖，干煸，飘香，泡椒，葱烤，咖喱，酱品龙虾。地址：万松园雪松路15827117677
新海景酒店：共有四种口味，香辣型、卤水型、椒盐型、盱眙十三香型。地址：汉口双墩83553188
潮舟酒楼：在潜江有自己的养殖基地，虾肉入味，肉质紧实，辣而不燥。地址：中山大道179号85412641
西北湖海鲜酒楼：味道同潮舟酒楼。地址：北湖小路25号 85795429
小四川酒楼(东西湖)：重庆口味的油焖大虾，麻辣鲜香。地址：吴家山田园大道63770968
天子轩火锅总店：麻辣鲜香，连吃三盆才过瘾。地址：硚口区解放大道梅园大厦 83655033
