山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰山，现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼，它的分布范围集中在临沂市、日照市、淄博市、潍坊市、青岛市、济南市、枣庄市、济宁市、泰安市等市的全部或部分地区。可以肯定的说煎饼是山东的代表食物。也是一个很有代表性的民族产品。
说到泰安煎饼哪里最好吃，经过我的考察研究有几家门店口味比较好，推荐给你，希望可以帮助到你。
1)泰安煎饼坊
地址:石横镇商业街中段
2)泰安小米煎饼
地址:山东省泰安市肥城市泰西大街6-51号东南80米
3)泰安楼德杂粮煎饼
地址:泰安市东平县
4)泰安手工杂粮煎饼
地址:泰安市肥城市
5)泰安手工煎饼专卖店
地址:泰安331省道附近
很巧，本人就在泰安，实话说店铺里卖的煎饼都差不多，因为放置的稍久就有点干了，一般村里有做煎饼的，如果你有认识的人而且要的量不少，可以直接到村里买，现做的，也不用担心各种粮食配比（譬如小米的，有时候会用玉米或者高粱面掺杂），味道很正宗而且很新鲜！
后省庄，谭记蔬菜店卖的煎饼好吃
今天打卡岱北市场，不错。
说到煎饼，当然是有号称中国煎饼第一镇之称的楼德镇，楼德镇属泰安市新泰市，楼德镇的煎饼各种各样，有小米的，高粱的，玉米的，红薯紫薯的，小麦的，大米的，黑芝麻的，花生的，也有好几种掺起来的等等等等，其中一个村子几乎家家户户都摊煎饼，有兴趣的朋友不妨去看看尝一尝[呲牙]
学校门口的杂粮煎饼最好吃
高德导航 泰安五马市场 集成鲁中地区所有优秀煎饼商店 现场加工 口味独特 分类齐全 你值得拥有！！
五马市场，从迎春路最北边那个口进去，往西走到第一个丁字路口，右手边的蔬菜01号。边叠边卖，老远就能闻到香味儿，热鏊子的。只要吃完包好，就不会干。从买了她家煎饼后，就不想买别处的了。
【1.赵记煎饼卷大葱】【地址：山东省泰安市泰山区迎春路40】距离岱庙几分钟的车程在大院里面，有停车位，进出都很方便。服务很到位，去的时候快下午一点了，人还挺多的，饭台擦的桌子很干净。「煎饼卷大葱」就是冲着这个去的，而且都爱吃这口，所以选择了这个店，果然没有失望。「农家菜丸子」荠菜肉丸，菜和肉的比例恰到好处，汤也很鲜。「干锅菜花」就是很正常的干锅菜花，但是就是感觉特别符合我们的胃口，最后吃得干干净净的。发糕，鱼丸，虾，海参，各种青菜，饭前有凉菜小吃拼盘，饭后果盘。量大，实惠，确实是当地人聚餐吃饭的好地方。有葱烧鲤鱼，蟹肉棒，蒜爆羊肉等等。有单间，服务好。 【2.口留香煎饼果子】【地址：山东省泰安市泰山区青年路78-3号】 在东岳大街和青年路交叉口，泰安一中斜对面，价格还是很合适的，要的中式煎饼果子，很喜欢里面的辣椒酱，香而不辣，里面的果子很脆，搭配上生菜葱花很棒，还要了杯红枣豆浆，比较醇厚，枣香扑鼻，作为简餐是个不错的选择！真是不错，一个煎饼果子好大，要的是全家福的，里面有里脊，火腿，培根，鸡蛋，生菜。煎饼应该是面的，薄而不破，上面好多芝麻，吃起来真的是好爽，一个煎饼一顿饭真的是蛮够了。 【3. 老滋味滕州菜煎饼(万达广场泰安店)】【地址：山东省泰安市泰山区泰山大街566号万达广场F1】 这个饼也太大了吧 ，被分成了两个， 是个两人份 ，一个人吃光了哈哈。配菜自己选 ，能选多少选多少 ，基本都来了一点 ，然后那个阿姨看选得不够多 ，又帮我加了一些 ，真实在。味道有点咸了， 菜是先拌过后再放在煎饼上烤熟 ，感觉很 健康 的样子，门市还挺隐蔽 在一个柱子背后 。「素菜菜煎饼」皮薄，烙得干脆，少辣还是很带劲不辣喉咙，可嘴唇麻了很久。 【4.鲁 菜 根 】【地址 ： 山东省泰安市泰山区普照寺路泰前回迁楼3号楼】 当地人推荐的老牌子，来打卡，发现人是真的多。泰山炒鸡几乎人人必点，一试之下确实美味，鸡肉入味，青椒也好吃，汤汁都没放过！花椒酥肉很大块，像小酥肉的加强版。泰山三美感觉豆腐都没熟，一股豆腥味。「泰山煎饼卷大葱」本地特色，好吃！感觉这个煎饼可以卷一切。小葱很嫩，干料味道特别。「鹅蛋粉皮」粉皮特别入味「泰山三美」豆腐、汤水、白菜，被称为三美。清爽。「小炒脆黄瓜」黄瓜好脆，又入味。口感爽歪歪。「田园大拌菜」第一个空盘的就是这个大拌菜，酸酸的，带着蒜泥的辣味，很是爽口。「羊排」很好吃啊，每一块都是“五花羊肉”。服务很好，点很多，服务员特意提醒，晚餐别再续点那么多肉菜了之类的。贴心。还讲了讲煎饼、豆腐、三美的地方特色和渊源。 【5.泰山 煎饼 】【地址 ： 山东省泰安市泰山区傲来峰路17号】 这家店在泰安有名气 ，是属于泰安的一种老传统，是是一家老煎饼店，当时来这里吃也是因为朋友介绍的，店内环境比较好，配套设施比较齐全，服务态度也很好，特别是他们家做的老煎饼，口味特别好，还是 比较爱吃，下次来泰安的话还会选择来这家酒店吃饭。一条街有很多家卖煎饼的，前面有几个人在排队。按斤称重，口味非常多，撕了一块红枣味儿的，越嚼越香。和闺蜜一人买了5斤，特别推荐花生的，因为泰安产花生，味道很浓郁。
楼德杂粮煎饼
说起山东人，大家会想到彪形大汉，毕竟山东大汉嘛！而煎饼，那吃法，完美地匹配了山东人的豪爽、朴实的性格，这就是所谓的一方水土养一方人吧。
在很多人眼里，山东人吃煎饼，卷大葱，蘸大酱，一口一个香！
可是不少南方的朋友，下定决心吃煎饼，这才发现，那看似一张纸一样的煎饼，在山东人嘴里吃得那叫一个香，可是自己下口，左右扯咬不动，费了九牛二虎之力，最后只能望“煎饼”兴叹！
山东人吃煎饼不假，但是，事实上，山东省并非所有的地方都吃煎饼，主要吃煎饼的城市有枣庄、临沂、泰安等地，其它城市或多或少的也吃煎饼，但貌似不以煎饼为主，尤其是胶东半岛地区，几乎没听说过有人吃煎饼，而相反，山东周边的江苏徐州部分地区的人，也是很喜欢吃煎饼！
鲁南以平原为主，有部分丘陵，整体来说适合农业生产，是山东省重要的粮食生产基地，小麦玉米是当地主要种植作物，在老一辈那里，打糊子，摊煎饼，那不仅是填饱肚子，还是考验一个媳妇的一项技能，当然了，时过境迁，这都是老年景的事了，现在枣庄人吃煎饼，主要是买为主，很少有人亲自摊煎饼了，这也侧面说明城市节奏变快，人们生活条件越来越好了。
枣庄一带煎饼种类丰富，除了传统的煎饼，还有高粱煎饼，杂粮煎饼，以及菜煎饼，后者已经不是传统意义上的煎饼了，属于是特色小吃吧。
临沂市大概地处鲁中南、鲁东南，是著名的沂蒙山精神发祥地，当地人勤劳朴实， 历史 上，做出了巨大的贡献，素有“小延安”之称。
临沂和枣庄临近，在吃煎饼上大同小异，很多 美食 重合，比如说糁汤、菜煎饼、羊汤、辣子鸡等等，毕竟两地地缘接近，文化互相影响，小到吃的煎饼，大到经商，两地都有密切往来。
山东泰安，因为泰山而闻名遐迩，每年都有无数的游客慕名而来，这也让很多游客在爬泰山，游览泰山大好风光的同时，了解到山东的著名特产，那就是煎饼。
泰安煎饼久负盛名，与枣庄，临沂等地的煎饼又有所不同，可能很多游客在泰山 旅游 时看到的煎饼，也只能说是一种精简化的煎饼吧。
山东人吃煎饼，摊煎饼，自然离不开一种工具，那就是鏊子，这或许在山东之外鲜为人知，而现在的煎饼主要是由机器加工制作。 历史 上，煎饼的产生，可能就要从鏊子上说起，其中各种版本故事，足够列出一本煎饼文化书来了。
山东 历史 悠久，人文厚重，在饮食文化上，煎饼犹如山东人的性格品质，吃一口煎饼，就知道是不是地道的山东人了，不知道你的家乡吃煎饼吗？
