是的。
高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。
高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局颁布的《高速铁路设计规范》文件中将高铁定义为新建设计时速为250公里（含）至350公里（含），运行动车组列车的标准轨距的客运专线铁路。
中国国家发改委将中国高铁定义为时速250公里及以上标准的新线或既有线铁路，并颁布了相应的《中长期铁路网规划》文件，将部分时速200公里的轨道线路纳入中国高速铁路网范畴。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定高速动车组标准英文名为G-Series High-Speed Train。2020年10月21日，“先进轨道交通”重点专项400km/h跨国互联互通高速动车组在中车长春轨道客车股份有限公司下线。
福州到广州，需要大概经过南平->龙岩->梅州->惠州->广东这个走向，后半段有趟车是厦门->广州，目前没有直达动车。最方便的方法应该是走 广深港高铁/广深四线和谐号到深圳，再由深圳北走沿海铁路
从广州到福建的火车里程约为1492公里，大部分路程可乘坐高铁列车。由广州东（Guangzhoudong）开往福州（Fuzhou）的高铁列车全程耗时6小时50分钟，全程1492公里，最高时速可达300公里/小时。其次，从广州到福建，沿着高铁线路大约有1894公里，全程耗时约20小时。由广州南站发出的高铁到达福州南站，相关车次有G84次、G82次、G70次，经过中间站停靠湖南长沙、江西赣州、福建龙岩等，不断开出多次高铁列车，方便旅客出行。
