榴莲肉可以放冰箱几天，这是由它的保存方式决定的。如果是冷藏，取出水果用保鲜膜包好，放入冰箱，这样一般可以保存3-4天左右；如果将贴在外壳上存放，可以用一层报纸或几层保鲜膜包裹，防止气味溢出，这样可以存放更长时间，大约一周左右。
榴莲也可以冷冻。取出果肉，用保鲜膜包好，放入冷冻室。冷冻的榴莲比较凉，比较刺激，有冰淇淋的奶味，可以保存一个月左右。但是，吃的时候还是需要注意的。如果闻到酸味或酒味，证明已经变质，不能食用。
