番荔枝是一种很多人都喜欢吃的水果，但是一年四季都没有。不同产地的番荔枝成熟时间不完全相同。一般每年6-11月成熟上市。荔枝，绰号释迦牟尼，原产于热带美洲。它最早从荷兰引进，在台南种植，然后传播到中国的中南部。它在浙江、台湾省、福建、广东、广西、海南和云南省有栽培。
买番荔枝要选择果实大、鳞片大、果形圆的。如果买回来后不需要马上吃，就选稍微硬一点的。如果皮肤凸起的部分被穿破了，吃它也不会伤害你，因为你吃的是它内部的果肉。如果想马上吃的话，可以选择软的有小裂缝的。这是成熟的番荔枝。
挑选的时候可以拿在手里轻轻捏一下。一个好的番荔枝应该摸起来紧而有弹性。如果番荔枝壳裂开的那块是平的，缝合线明显，味道会很甜。
