1、慈姑老火锅:位于天门市城区火车站旁,是一家老牌火锅店,以特色火锅闻名,火锅中有各种肉制品及蔬菜,肉质鲜美,汤底鲜美,非常受欢迎。
2、双茂烧肉店:位于天门市中心广场,是一家大型烧肉店,各种烧肉食材新鲜美味,口味鲜美,深受欢迎。
3、母亲家烧肉:位于天门市南郊,是一家以烧肉为主的小店,烧肉新鲜美味,口味独特,深受欢迎。
4、水饺王府烧肉:位于天门市东郊,是一家以烧肉为主的小店,烧肉食材新鲜美味,汤底鲜美,口味独特,深受欢迎。
5、烤鱼小店:位于天门市中心,这家小店以烤鱼为主,鱼肉新鲜美味,汤底鲜美,口味独特,深受欢迎。
1、张港花椰菜
地处长江中下游平原腹地,汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜,如今全镇37个村常年种植面积达10万亩,是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉,味道甘糯、口感细腻。
2、义河蚶
义河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。
3、天门鳝鱼
鳝鱼、属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目无亲缘关系,而与鲈形目(Perciformes)近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋),无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。
4、岳口芋环
为中国原产,现分布于湖北、重庆、四川、山东等地尤以湖北天门岳口盛产此物九十年代初期岳口镇开始小规模种植实为岳口特产。其栽培历史可追溯至乾隆年间。岳口镇种植面积约一千亩亩产芋环可达到1000—1500公斤不等。
5、天门锅盔
锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。“锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。”天门锅盔原料:芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。