鹰潭市,为江西省地级市,“涟漪旋其中,雄鹰舞其上”而得市名,同时享有“道都”、“铜都”、“创客之城”等美誉。下面是关于鹰潭有什么好吃的地方的内容,欢迎阅读!
来鹰潭,龙虎山游玩去哪吃?
1、道都人家
推荐菜品:天师八卦宴
2、稻香人家
推荐菜品:板栗烧鸡
3、孔家饭店
推荐菜品:红烧猪头肉
4、道乡人家
推荐菜品:板栗鸡,泸溪鱼,上清豆腐
5、逍遥城水浒主题餐厅
推荐菜品:李逵牛肉,武大郎烧饼,三碗不过岗
6、竹林人家
推荐菜品:清蒸石鸡薯粉萝卜丝,小竹笋煎蛋,栗子豆腐,梅菜扣肉
7、香炉峰土菜馆
推荐菜品:上清豆腐,泸溪鱼,天师板栗烧鸡,红烧狗肉及各种野味
8、大龙门酒楼
推荐菜品:板栗烧鸡,泸溪河鱼,天师豆腐
9、龙虎山景区
特色小吃:板栗粽子,盐炒蛋,凉粉,豆花
在鹰潭,每天早起排队的那些早餐店有哪些:
1、南站蜀香牛肉粉,推荐指数最高,好像鹰潭人都知道;
2、新区菜场的麻姑粉,也被大家津津乐道;
3、大时代的'炒粉、炒年糕,估计是无数通宵打怪的标配;
4、云南粉店,跟本地风味比是一股清流,值得一尝;
5、信江一号猪肝粉,吃多了牛肉换换猪肝也是很不错;
6、建设路瞎子炒粉,贵溪的算是最地道;
7、杏南小区的牛骨粉,大口吃肉的感觉简直不能更爽;
8、防腐厂的一品煮粉,据说跟冬天更配;
9、西门的黄豆粉。
在鹰潭,下过的那些馆子:
1、鹰潭杏南小区的一鹅三吃
推荐菜品:看标题↑↑↑
2、时鲜一味吃
推荐菜品:咕噜肉,鱼头
3、环城东路老时鲜
推荐菜品:螃蟹炒年糕
4、四海路时鲜思家菜
推荐菜品:酱汁儿茄子
5、环城西路春辉味之源
推荐菜品:蟹子粉丝,面饼爱上肉,火焰醉鹅
6、环城西路家常菜土菜馆
推荐菜品:红烧野猪肉
7、环城东路贵溪土菜馆
推荐菜品:拉丝狗肉
8、大街小胖子土菜馆
推荐菜品:梅干菜鸡爪
9、滨江路忆江南
推荐菜品:千岛湖的有机鱼头炖豆腐
10、临江鹅馆(信江新区御龙弯21号)
推荐菜品:徽州鹅火锅
11、春辉土菜馆总店
推荐菜品:啤酒鱼,豆味烧鸭,包菜粉丝,豆瓣鱼,红烧鱼
12、食家庄
推荐菜品:梅菜扣肉
嗦粉嗦粉嗦粉,重要的事情说三遍。
江西人不吃粉,那肯定不是江西人。据不完全统计江西99%的三餐必有一顿为米粉。就是江西的家乡味道。
峡江贡粉,吉安特产。 历史 悠久,史料记载嘉靖年间被嘉靖皇帝誉为“忠贞米粉”,朝廷贡粉之一。被道士皇帝看中的必是极品。久煮不烂,久炒不碎,蒸煮炒拌,五一不是。评分5分。
和景德镇瓷器一样,冷粉在当地也是一绝。筷子般粗细,口感滑嫩,犹如焯水后的豆芽一般爽口。经典搭配:冷粉+橘子皮+萝卜丁+榨菜丁,再来点辣椒。[爱慕]老板再来一碗!
萍乡,近代史的明星。萍浏醴起义,安源煤矿工人罢工,因矿而兴。萍乡炒粉,美味无法拒绝,营养丰富,去萍乡的不二之选。
赣州,江西最大的地级市。连接赣粤,赣闽的枢纽。赣州薯粉,前一天用水泡上,第二天早上煮一下就是赣州薯粉了。薯粉不伤胃,柔韧有弹性。
优质大米与山泉水加工制成。水质好,米好,水煮不糊,干炒不易断,加上各种菜码汤料,汤煮干炒,爽滑入味,好吃不腻。
扎粉 历史 悠久,上溯可到明清时期。色白如银,条索柔韧,爽滑美味。浸米,磨浆,滤干,采浆等工序,做成一摞一摞干的米粉,晒干后捆成一扎扎,故称扎粉。
抚州 历史 悠久,名人众多。临川二晏,曾巩王安石,陆九渊,汤显祖均是当地文化名人。抚州泡粉,尤其是鸭子汤泡粉,汤汁浓郁,牛肉丰富,加上其他风味小菜。令人流连忘返,喜不自胜。
鹰潭南站牛肉粉,油色鲜亮,汤汁鲜辣,香味浓郁。牛肉嚼劲十足,米粉嫩滑爽口,嗦一口汤,拿什么都不和你换。
九江炒米粉, 历史 悠久。吃过了前面汤粉,来个炒粉。Q弹爽滑,口感极佳,俗称“炒粉中的战斗粉”。吃的时候来点辣椒酱,看着图片你口水直流。
上饶铅山烫粉,粉质地优良,肉丝,姜,葱,香菜,香菇丝等,肉丝香菇丝一个嫩字,还可根据个人爱好来点海带丝,酸腌菜,萝卜丁,辣椒酱等。
烫粉烫粉就在一个烫字。将事先洗好的米粉用放置在筛子中,将筛子置入锅中,开水烫之。起锅分秒之间,口味千差万别。火候要求极高。
南昌拌粉,是我吃的比较多的。拌粉瓦罐汤,江西饭店必点菜之一。加上蒜蓉麻油,整点辣椒榨菜葱花,还有比这更美味的嘛。整点汤,怕是忘了自己是老几了。
米粉,江西特色小吃。融入文化基因,随着江西人走向全国各地。爱米粉,爱江西。
你喜欢吃哪种粉呢?还是哪种粉都想吃就怕胃吃不消呢?
鹰潭美食有:灯芯糕、上清豆腐、腌菜浆蒸蛋、天师板栗烧土鸡、麻辣鸭头、牛骨粉、黄袍拜君王、贵溪捺菜、余江茄干等。鹰潭是江西省下辖设区的市,“涟漪旋其中,雄鹰舞其上”而得市名,是长江中游城市群重要成员。鹰潭地处武夷山脉向鄱阳湖平原过渡的交接地带,辖区属亚热带湿润季风温和气候。
灯芯糕
灯芯糕是江南四大名特糕点之一,距今已有300多年的历史。它在清代列为贡品,曾被乾隆皇帝誉为京省驰名。它有形似灯芯、外观洁白晶莹、糕条柔软、可以点燃的特点。
牛骨粉
牛骨粉是鹰潭名小吃,只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作,粗细均匀,不糊汤,不断条,不破裂,口感爽滑柔韧,富有弹性,极富嚼劲。
贵溪捺菜
捺菜,是江西省鹰潭市贵溪地区的传统地方特色小吃,被人们称之为龙虎山道菜。捺菜以正欲结蕾的芥菜芯为原料,配以精盐、白糖、山芋、辣椒粉、黄豆、蒜梗等佐料,经洗、晒、腌、擦、罐装贮藏等工序精制而成。
余江茄干
茄干是当地民间的风味特产,具有500多年的生产历史。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料。产品获得1997年江西省新产品新成果金奖。