泰州天外天早茶好吃。
里面的三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝等实惠便宜。
1、简介：
历史上，苏中诸多地方有吃早茶的习俗，但如今保存这一种传统习俗的地方已是凤毛麟角，唯独泰州将早茶习俗继承下来，顽强地根植于民间，融于人们生活当中，以一款款独特的味觉艺术，让泰州人的饮食变得有滋有味。
泰州早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。
2、早上皮包水：
旧时，泰州人称“吃早茶”为“早上皮包水”，这是泰州地区惯有的美食习惯。走遍泰州，你可以见到遍布全城大大小小的各式餐铺饭馆。
小摊有小摊的风味，馆子有馆子的情调，不变的是泰州人吃早茶的讲究。一壶上好的龙井，配上一盘烫干丝，一碗鱼汤面，再加上一笼蟹黄包，这是当地人必点的老三样。
3、地产四鲜味地道：
自古以来，泰州素有“鱼米之乡”的盛誉。智慧的泰州人深知“靠水吃水”的道理，人们将丰富的渔农物产资源融入到泰州早茶中。
经过一代代本帮厨师的传承和改良，泰州早茶以制作精细，风味独特，经济实惠而逐渐成为泰州餐饮文化中的精华。它在于具有地方特色的“四鲜”，即鱼鲜、虾鲜、蟹鲜、蔬鲜。
其实泰州这边的早茶还是比较多的，所谓的早茶其实就是早餐。比如说部分泰州人喜欢吃干拌面，也有一些人喜欢吃汤包肉包，还有一些人喜欢吃青椒肉丝面，三鲜面，甚至还有一些人喜欢在早上吃馄饨。当然泰州这边可以吃早茶的地方也是有很多的，接下来就给大家推荐几个比较知名的。
01、富春大酒店可能光听这个名字，很多人以为这是一个酒店，但其实不然，这边的早茶特别受当地人的喜欢。很多大猎人在周末的时候都会到这个早茶店吃早餐，有些人喜欢在这边吃蒸饺，有些人喜欢吃干丝，还有一些人喜欢吃馄饨。不得不说这家的馄饨和蒸饺确实是非常的知名，对于我个人而言，三个蒸饺再来一碗馄饨，应该就算是早餐的标配了。除了这些以外，富春这边还有很多非常有特色的美食，比如说荷叶鸡还有麻辣鸡饺。总体来说，这边的早餐性价比很高，而且口味也是非常的不错，环境还特别的好。
02、老泰申大酒店老泰申大酒店知名度最高的应该就是钢丝的，这边的钢丝相当的滑，而且味道也是很正宗的。老泰申大酒店在泰州的城西，如果大家有机会到那边去玩的话，不妨可以去尝一尝这家早茶店的早餐。
03、江记牛肉面馆听名字大家应该都知道，这个店铺其实最知名的就是驴肉面，当然了，他们家的青椒肉丝面在泰州也是数得上名号的，虽然是牛肉面馆，但很多人来到这边反而更喜欢吃青椒肉丝面，毕竟青椒肉丝面的性价比要更高一些，而且他们家的青椒肉丝面也确实做得很地道。如果大家有空去泰州玩的话，那也可以尝一尝他们家的牛肉面，味道确实是很赞的。
天外天。这个是我大学最爱去的地方了。三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝，真的都很好吃，又比较的实惠。
会宾楼。他们家的自助早茶也是相当的美味啊，尤其是那个培根肉，真的超赞。
老街的皮包水，水包皮。正宗的老泰州的吃法，真的很不错，推荐
