服务礼仪的作用:服务是一种无形的商品，这种商品的价值就是服务礼仪，它不仅可以为企业和服务人员树立良好的形象，还可以形成受客户欢迎的服务技巧和服务规范，使服务人员在与客户沟通的过程中赢得客户的信任和好感。
服务礼仪是所有服务人员必备的基本条件和素质。出于对客人的友好和尊重，在服务中要注意礼仪、仪容、仪表、语言、操作的标准；服务员要发自内心地为客人提供周到主动的服务，这样才能显示出服务员良好的素质和风度。
服务礼仪的特点是划时代性、差异性、传承性和普遍性。
