但是有的个别商场经营到很晚24点才关，或者是商场外街有一些重餐饮比如烧烤经营到凌晨的，附近有的奶茶店也会跟着开到很晚。像这些店可能会选择3班制，因为营业时间长！
现在的奶茶店铺很多都做的比较红火，而且比较多的店铺，早上十点钟开门，然后到晚上的十点钟才关门，所以采用的是十小时的工作。那么说起确切的奶茶店请人怎么安排时间一些情况的了解，每个项目的一个经营时间不一样，总之你在招聘的时候如实跟他们说清楚就行，店铺要开多久，他们就要工作多久。我之前也在奶茶店做过，在古茗奶茶店工作，每天需要站八九个小时，要经常搬重物、煮糖水、煮茶，手脚必须麻利，每月休息三天。工作时间是分班次的，通常是上午九点到下午六点，中午十一点到下午八点以及下午一点到下午十点，晚班的话，需要打扫卫生，清理杂物。其实工作流程并不复杂，不过需要一直重复做同样的事情，而且员工必须细心、耐心，干不了细致活儿的朋友们就不要轻易尝试啦。
奶茶店一般是分早中晚班的，每个上班时间段也不一样，比较灵活，基本上八个小时左右，可能个别不正规奶茶店在十个小时。每天店铺的营业时间是从上午十点到晚上八点，虽然营业时间是十个小时，但是中间并不是一直在干活，中间也是有灵活的休息时间的，所以整体的工作时间大约就是在8个小时左右，一般店铺的工作人员是2-5让人，因此也可以灵活的进行调整，整体的工作难度不大，也不会很累。
奶茶店的生意是摸不准的，有些时段的销量很多，有些时段的销量就并不多，奶茶是一个很畅销的品牌，销量一直很不错，不过也是会有很忙碌的时候和轻松的时候，一般来说，就是在饭点、或者节假日的时候，相应的销量会很多，其余的时候，店铺并不会非常忙碌，因此在这里工作并不会有累的情况，整体的时间还是很灵活的。
因为是服务行业，所以在正常的节假日的时候，很少休息，但是该有的补偿是不会少的，这一点是不需要担心的事情，还应该看清楚的就是相应的调休和倒班的制度也是很方便的，因为突发事件总是会发生的，那么面对这样的基本情况，灵活的调休和倒班制度，就是很方便的，所以员工的工作时间还是很灵活的。上班的人，也是会关注相应的加班情况，一般来说，在重大节日的时候，就是会有可能加班，因为大家都很喜欢这个项目的产品，但是也不会很晚，也不会经常，并且加班补助也是很丰厚的，具体的补助情况应该根据店铺的实际情况来决定，总之这样的经营情况还是很不错的。
两班倒的话8:00-20:00 20:00-8:00 12小时制
三班的话分 8:00-16:00 16:00-12:00 12:00-8:00
