开放时间是从早上8点到下午5点半。2023年正月十五期间，开福寺正常开放，与平时开放时间一致，上午8点到下午5点半。如果想去开福寺朝圣祈福烧香，可以直接去开福寺。值得注意的是，开福寺路现在实行交通管制，不能直接去开福寺的路段封闭管理，只能步行进去。开福寺始建于唐末明二年(927年)五代十国时期。宋仁宗嘉佑年间，沙门紫河为所有寺庙一次性建成。明代开福寺分两次修建:第一次是在明朝洪武四年(1371年)，由沙门堂重修；第二次是在明世宗嘉靖年间(1522-1566)，寺庙被倾倒，樊姬与当地士绅和老百姓一起重建，但在明代毁于大火。长沙开福寺开放的时间在早上九点至下午6点。开福寺位于历史文化名城长沙市北区开福寺路，是省重点文物保护单位、汉族地区佛教全国重点寺院，也是湖南省和长沙市佛教协会的所在地。寺内殿堂楼阁都修葺一新，现有建筑物面积共6300多平方米，占地面积约1.6万平方米。殿芋巍峨，规模宏大。整个寺庙以明清宫殿式建筑为主。
开福寺全年开放，时间为：7:30-17:30。
开福寺，位于湖南省长沙市市区北门外新河，临湘江，始建于五代十国时期后唐明宗天成二年（927年），是中国佛教重点开放寺院之一，为佛教禅宗临济宗杨岐派寺院。
开福寺坐北朝南，中轴线上佛殿共分三进，前为三圣殿，中为大雄宝殿，后为毗卢殿；东边厢房从前至后有客堂、斋堂、库房、方丈、藏经楼；西边厢房有讲堂、禅堂、营旧寮等，寺院是以明清宫殿式建筑为主体的建筑物。
主要展览：
开福寺历史陈列馆位于开福寺西侧偏殿，面积100余平方米，展厅内容分为三大版块：
一是寺庙历史，收录了开福寺自五代“辟园建寺”至两宋、元、明、清以来几经兴废和禅宗一脉传承的史料。
二是“开福寺十六景”复原模型。
三是在落实党的宗教政策后，开福寺以文化、慈善、爱国为立寺之本，展现佛教传统的成就和“碧湖诗社”复社的近况。
以上内容参考：百度百科——开福寺
