普通砂锅不能放在电磁炉上使用。但是现在也有一种特殊的砂锅 ,在砂锅的底部放置铁磁性材料,用它来吸收电磁场的能量产生热量并传递给砂锅。
普通的砂锅不能用在电磁炉上,主要是电磁炉的原理是电磁感应。产生电磁,然后利用铁磁分子在磁场中做快速摩擦运动产生热能。锅内温度升高,达到烹饪食物的目的。普通砂锅是铝制的,在磁场中不能移动,所以普通砂锅不能用在电磁炉上。