由于陶瓷是高温烧制的，可以承受烤箱的高温，所以陶瓷碗可以放入烤箱。而陶瓷碗传热功能差，受热不均匀，加热速度不比金属模具快，高温后五彩釉面也不安全。
一般来说，耐高温的玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放入烤箱。不过烤箱对特殊餐具还是有一定要求的。比如优质高岭土做的陶瓷碗，无毒，微波介质损耗小。因此，用这种高岭土制成的陶瓷可以放入烘箱中而没有毒性。
