火车上的餐厅已经恢复正常的营业了，只要你能坐火车，那么你就可以去火车餐厅那里去吃饭了。
火车餐厅一般是在早上6:30开始卖票，到中午11:30的时候是午饭时间，下午5:00~6:00是晚饭时间，晚上9点是宵夜时间。
一般在九点之前餐厅只会对食客开放，在之后会对没有买到坐票的乘客开放，收取一定的费用，但是相对而言也是比较划算的。
火车餐厅食客人数还是比较少的，因为火车上面的食物基本不怎么新鲜，价格又比外面贵了好几倍。而且只比同样在各车间售卖的十几二十块钱的盒饭好了一点点，味道也好不到哪里去，所以很多人也不愿意去餐厅吃饭。
除非有比较私密的事情要聊，或者情侣之间喜欢在这种氛围里交流，那么就会选择在餐车里面吃饭。餐车相对火车车厢而言更安静更私密，两个人之间的交流就像在咖啡厅里面一样。
一般愿意花时间坐火车的基本都属于工薪阶层较多，毕竟现在飞机和高铁都已经大范围普及了，甚至很多小县城都有了高铁。大家的钱都不是大风刮来的，所以在面对这种不合理消费的时候，大家都愿意忍一下。相对于餐厅里面价格离谱的食物，吃十几块钱的盒饭就很香了。
另外还有泡面、八宝粥、花生等可以充饥的食物售卖，所以一般情况下也就没有多少人愿意到餐厅里面去吃饭了。
而且从位置角度而言，餐车一般都是在8~9号车厢，都是在火车最中间部分，如果我是在1号车厢，那么我就要经历7个车厢才能到达餐车的位置，而火车的环境又相对比较拥堵，所以我不会愿意走这么远的距离去吃个饭。
餐车座位正常情况下是不可以坐的，但是可以单独买票。
火车上餐车的开放时间：早上6点半是卖餐车票的时间，中午11点半是午饭，晚饭5点半到6点，晚上9点夜宵。
餐厅：
餐厅内设有活动餐桌12个,双面四人式固定餐椅10把,单面两人式固定餐椅4把。定员为48人。餐椅下部为柜式落地,座垫可掀起,放下时可上锁,可供贮藏餐料之用。
餐厅顶部为两条光带照明,两侧饰带板上装有壁灯,光线明亮柔和；中部为铝型材格栅出风口,美观大方,便于装拆清洗。两侧墙上装有衣帽钩24个,并设吸尘器插座两个。
墙板为浅色格纹柔光塑料贴面板,顶板及饰带板为白色玻璃钢板。地板为景蓝色橡胶地板革,走道上铺设紫红色化纤地毯,配以暖色调的餐桌、餐椅、烘托出一种舒适高雅的用餐环境。
餐厅一位端设样品橱两个,二位端设商品陈列柜一个。二位端还设有餐具桌、存放柜各一个,厨房间壁处设有递菜口。
以上内容参考 百度百科—餐车
