一般玻璃做的玻璃碗是不能放入烤箱的,会因为承受不了高温而坏掉。如果是硼硅玻璃,高温下稳定,可以放入烤箱。硼硅酸盐玻璃又称硬质玻璃,是利用玻璃在高温下的导电特性,然后在内部加热使玻璃熔化。经过先进的生产工艺,耐高温,可放入烤箱。
扩展信息:
不能在烤箱中使用的容器
1.钢化玻璃和普通玻璃
强化玻璃抵御外界;中击强,但不能耐高温,不宜在烤箱中使用。这种容器可用于发酵或低温风干。
2.木制容器
烤箱内温度高,这样的容器容易变形。
3.搪瓷处理的瓷器
这种容器放入烤箱烘烤后会拉瓷,要避免。
4.塑料柄铁锅
铁锅可以用在烤箱里,但是有塑料手柄的铁锅不能用在烤箱里。
5.塑料袋和保险薄膜
塑料袋和保险膜高温烘烤会被烧焦,一定不能用。