铁岭特产有铁岭玉米、铁岭花生、八宝韭菜、西丰鹿茸、开元紫蒜等。
铁岭玉米:铁岭玉米的优点是粒大、果足、产量高。铁岭玉米现已成为铁岭农民最重要的收入来源之一。
铁岭:花生是我们非常重要的经济作物，但近年来产量不是很高。但铁岭在花生种植技术上有所突破，产量大幅提高。
八宝韭菜:是八宝镇的特产。八宝镇韭菜种植面积已达万亩，成为八宝镇富民主导产业。
西丰鹿茸:是铁岭市西丰县的名优特产。此地的鹿茸具有“肥、粗、大”的特点，经济价值很高。
原紫皮蒜:主要产于开远市前进河镇。这个地方的大蒜质量好，皮薄，色泽紫红，香味浓郁。
