干海带是先蒸还是先泡？答案先泡。
海带又名大白菜、大白菜，是一种多年生大型食用藻类。很多人都很喜欢吃海带，但也有很多人会一次性买更多的干海带。在晒干的海带上，经常会发现其表面有一层像白霜一样的白色粉末，让人觉得不干净，总是想尽办法洗干净。
1.干海带去除沉淀物和杂质。
从市场上买的干海带都是捆好的。拆开绳子后，先把海带上的盐、沙子等一些杂质抖掉。尽量慢摇，以免弄碎海带。
2.干海带怎么泡？
粗略的抖掉海带上的沙子，然后浸泡海带。海带泡软后，便于进一步清洗。海带用清水浸泡也可以。建议将海带彻底浸泡3-5个小时。
3.清洗海带至关重要。
泡软的干海带就可以清洗了。清洁时，使用温水。海带上有灰色的东西，慢慢刷掉就好了。干净的海带可以换成刀做下一步。
