桂林龙脊梯田六到十月份去最好。
六到十月份龙脊梯田的景色都挺美的，6月出的时候农田开始灌水，在阳光的照射下，放眼望去都是波光粼粼的梯田，非常适合拍日出和日落；7月初稻苗初长，大片大片的绿映入眼帘，绿意盎然，彷如一副美丽的画卷。
到了9、10月份丰收的季节，稻谷成熟，金灿灿的一片，满眼都是金黄的世界，特别是站在观景台俯瞰层层梯田时候，壮观的让人震撼，龙脊梯田的日出很美，值得一看。
桂林龙脊梯田游玩的注意事项：
1、因为山势原因，酒店集中在半山腰上，前往住宿需要住宿或者搭乘当地人运营的面包车前往。
2、饮食习惯不合群的，可带上一些食品。如鱼罐头、火腿肠、榨菜、奶粉、麦片之类。
3、龙脊景区是少数民族聚集地，游玩时需尊重当地人的风俗习惯。
如果是大桂林的话（就是包涵桂林城郊）那么华南第一峰——猫儿山是不二选择，如果是要在近郊的话，尧山山顶看气势也非常不错。如果是要在市区内的话，建议你到王城里的独秀峰顶去看吧。希望能帮到您日出的时间会随季节及各地方纬度的不同而改变。传统上认为在北半球，冬至时日出的时间最晚，然而事实上日出最晚的时间该是1月初。同一道理，日出最早的时间并非在夏至时，而是在6月中旬。即使在赤道地区，日出及日落的时间在全年里亦会有少量的变更。1， 事实上，对于地球上除赤道与两极及其附近的绝大部分地区，一年中日出最早的一天都在夏至之前，日落最晚的一天都在夏至之后，日落最早的一天都在冬至之前，日出最晚的一天都在冬至之后。你知道这是为什么吗？
2，地球每时每刻都围绕着太阳自西向东公转。根据运动的相对性，我们从地球上也能观测到太阳在一年当中围绕天球黄道自西向东旋转一圈。由于地球自转轴的倾斜角，使得太阳在黄道上运行的大圆对地球的天球赤道是倾斜的，当太阳在两个分点时，穿越赤道时会有一个角度的，所以平行于赤道的速度分量小于年平均速度；当太阳在至点时，它的运动方向是完全平行于赤道的，所以运行速度高于年平均速度。这会导致在春分、秋分前后，一天当中的白昼时段逐渐提前；夏至、冬至前后，一天当中的白昼时段逐渐推迟。
3 ，我们知道，地球的轨道是一个椭圆而不是正圆，太阳在地球轨道的一个焦点上。根据开普勒定律，当地球接近太阳时，速度会加快，到达近日点时的运动速度最快；远离时又会减慢，到达远日点时的速度最慢。而这个效应从太阳在天球赤道的周年运动轨迹当中也能够反映出来。虽然第二个因素比第一个因素的影响要小一些，但是它也足以使北半球春分这一天的白昼时段，比秋分这一天整体推迟了约16分钟。
总结:
具体地说，就是：假如某地春分6：19日出，18：19日落，则秋分6：03日出，18：03日落。
如果考虑到大气折射的影响，当太阳位于地平线附近时，视位置会比实际位置高一些，这会使日出的时间提早约3~4分钟，同样也使日落的时间延后约3~4分钟。这两个原因的影响约达到7分钟。例如：广州春分6：31日出，18：38日落，则秋分6：16日出，18：23日落。
