时间
高铁供应午餐时间上午11 点左右，
晚餐为下午5点左右。
套餐价格
目前高铁列车常见的盒饭档次多在15元至40元之间，具体搭配各地均有不同。
另外在高铁上还可以网上订餐。
方法
1. 订餐方式：12306 网站和 12306 手机 APP。
2. 订餐车次：目前暂对 27 个高铁车站的 D、G 字头动车组列车开展。
3. 订餐时间：只能在每日 6 点至 23 点的商家营业时间段预订餐食，在 27 个高铁大站的动车组列车开车前 120 分钟可以订餐，如果商家对订餐时间另有要求，请按照商家自定的时间订餐。
4. 订餐数量：餐饮预订开展初期，订餐数量是有限制的，先到先得。
5. 订餐种类：12306 网上预订的餐食由各车站的驻站社会商家提供，各车站的商家不尽相同，旅客只能选择该车次能提供的餐食品种。
扩展资料
快餐居多 特色餐饮陆续起售
乘高铁可订到品牌外卖，在外界看来，这标志着中国铁路餐饮服务大门首次向社会敞开。
“中国高铁过去封闭餐食，经营业绩并不好，据统计，旅客在高铁上的点餐率仅有5%。”中国社科院评价中心主任荆林波在接受中新网记者采访时表示，乘坐高铁未必都需要餐饮服务，何况性价比还不高。
记者查询上海虹桥站、杭州东站、成都东站等试点供餐站的餐食发现，列车自营餐品的价位非常透明，从15元的宫保鸡丁套餐到60元的牛肉鱼块套餐都可预订；同时，社会品牌餐饮也在陆续开放预订，但现有上线品牌多为肯德基、德克士、真功夫等快餐，如郑州东站的三鲜烩面等特色餐饮要从7月18日后陆续起售。
官方数据显示，2016年全国铁路旅客发送量完成28.14亿人次，对于这个“移动”的大市场，荆林波认为还有很多文章可以做，高铁餐饮的出路是食品化、礼品化，由此作为切口，才能开拓出更大的营运空间。“比如，我可能只是经停武汉站几分钟，但通过网上预订和线下配送，糯米鸡、鸭脖子等武汉特产都能被带回家”。
参考资料高铁外卖初体验：快餐居多 可订15元列车盒饭-人民网
高铁订外卖方法如下：
1、打开铁路12306官方手机客户端，点击特产，餐饮
2、输入车次，点击查询
3、选择配送站，目前主要是大站
4、选择一家喜欢的配送餐饮店
5、进入餐饮店，完成自助点餐，点击提交订单
6、根据提示，输入你的车厢信息及电话，点击结算
7、支付成功，等待餐饮在出站10分钟左右送到你的座位
扩展资料
上海开往北京的多趟高铁的订餐均显示可预订宫保鸡丁、鱼香肉丝套餐等15元盒饭。
记者查询上海虹桥站、杭州东站、成都东站等试点供餐站的餐食发现，列车自营餐品的价位非常透明，从15元的宫保鸡丁套餐到60元的牛肉鱼块套餐都可预订；同时，社会品牌餐饮也在陆续开放预订，但现有上线品牌多为肯德基、德克士、真功夫等快餐，如郑州东站的三鲜烩面等特色餐饮要从7月18日后陆续起售。
参考资料来源：人民网-高铁外卖初体验：快餐居多 可订15元列车盒饭
参考资料来源：人民网-今起外卖能送上高铁 27个高铁站试点网络订餐服务
普通的火车，可以直接去餐车订餐。乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订。
根据中国铁路总公司此前发布的消息，从2017年7月17日开始，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式订餐，既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。
乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客订餐步骤为：
打开12306手机客户端，打开自己的车票订单，找到订餐服务。打开订餐服务后，点击查询车次自营餐品等信息，这样会出现车次自营餐品和途径配餐站，点击车次自营餐品，可以看到供我们选择的订餐，点击其中的一个，然后提交订单即可。
扩展资料：
据了解，旅客通过12306网订票成功后，将收到是否订餐的提示，旅客需确认订餐时，按页面功能提示办理。页面可显示铁路部门提供的各种类盒饭、小吃，也显示和铁路合作的社会品牌餐食的种类和价格，旅客预订即可，可使用支付宝和微信支付餐款。
通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306网订餐，需在订餐时提供车票信息和联系人信息，所订餐食费用(含配送费)均按社会网络订餐规则办理。
旅客订餐成功后，铁路车站服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
据媒体报道，当已订餐的旅客在网上退票、改签、变更到站后，系统会提醒旅客进行退餐，在12306网站自动跳转出的网页可自行办理退餐，商家会设定自动退餐时间、停止退餐时间。在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客，客票系统会进行信息提示，窗口工作人员提醒旅客到网上自行办理退餐。
参考资料来源：人民网-今起外卖能送上高铁 27个高铁站试点网络订餐服务
参考资料来源：人民网-高铁外卖初体验：快餐居多 可订15元列车盒饭
参考资料来源：人民网-铁路部门推出动车组列车互联网订餐服务
