蜜汁木瓜，也被称为柳丁，是橙子和葡萄柚的杂交品种。它是芸香科的一种常绿小乔木。它的果实通常是球形或扁圆形。其果肉富含维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、粗纤维、有机酸、胡萝卜素、烟酸、钙、多种微量元素等营养成分。其果皮中还富含橙皮素、柚皮素、柚皮苷等物质，香辣可口。
蜜木瓜喜欢生长在温暖湿润、气候舒适的地区。土壤是沙质的，不仅可以食用，还可以入药。还可以加工成果汁、果酒、果酱、罐头等加工食品。柠檬酸、芳香油和果胶也可以从水果、果皮和叶子中提取。其利用价值高，经济效益好，市场需求大。
