公元508年，法兰克王国定都巴黎。10世纪末，休•卡佩国王在此建造了皇宫。此后又经过了两三个世纪，巴黎的主人换成了菲利浦•奥古斯都（1165-1223年）。此时的巴黎已发展到塞纳河两岸，教堂、建筑比比皆是，成为当时西方的政治文化中心。
公元16世纪末、17世纪初，当时的国王亨利四世将巴黎大大扩建了一番。到了18、19世纪，巴黎仍在逐步扩大，大量的可耕地被城市占用。法兰西第一帝国后期，巴黎拥有70多万居民，千余条大街；第二帝国建立后，巴黎又吞并了周围的一些村庄；到拿破仑三世时，始在巴黎开辟了一些宽阔的道路，修建了许多园林和公园，使巴黎开始形成今日的样子。
战后，法国政府对巴黎的建设不遗余力。虽然在1970年，曾经为了疏散过度集中在首都的法国各政治和经济机构，暂缓了巴黎的发展，但自1977年的蓬皮杜中心和新的购物地下街建立以来，巴黎的建设又有了新的方向。为使巴黎东、西市区的发展更均衡，1981年开始，以密特朗为总统的法国政府开始的包括巴士底歌剧院、国家图书馆在内的十大工程建设，已于1996年底前全部完工。
法国人在7、8点钟吃早餐，一般喝咖啡或红茶，吃涂黄油的面包片或月芽形小面包。中午12点半或下午1点午餐，晚餐则在晚上8点前后。
用餐时，先吃冷盘，然后是一道主菜，最后吃奶酪，水果或糕点甜食。
佐餐的饮料是葡萄酒，不喝烈性酒，吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼或吃海鲜时喝白葡萄酒，此外，还有一种玫瑰红葡萄酒，这种淡酒在吃鱼或吃肉时都可饮用。以上这些佐餐用的葡萄酒都是带甜味的，称为干葡萄酒，甜葡萄酒则是在饭前或饭后吃点心时喝的，称为开胃酒。
法国人习惯于在午餐后喝咖啡。有时在喝咖啡后喝一小盅烈性酒。
小饭馆的菜单一般都张贴在店家的外面，因此事先能知道价格。饭菜的价格随餐馆而变，而且悬殊较大。
名菜系列
包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等，当然这些菜的价格会让人吃惊。不过，红酒煮鸡、牛排猪排、各种沙拉，都是比较经济的菜肴。
巴黎餐厅的特色
在巴黎，要想找一家餐厅，是再简单不过的事情了，在这美食之国的首都，漫步街头，餐厅随处可见。
桌子搬到街上的露天餐厅、透过落地玻璃窗可以看到内中情景的餐厅，店门口出售牡蛎的餐厅等等，形形色色，抬首可见。
在巴黎，旅客不仅可以吃正宗地道的法国菜，而且无论进到哪一家餐厅都不会令你失望。不像别的国家那样，有的名不符实。
在伦敦没有什么特别著名的餐厅，人们多以汉堡包，比萨饼打发晚餐，不知您是否有过这种经验，在巴黎则不必有这种凄惨的回忆。
到餐厅用餐，并不是单纯地填饱肚子，还是体验街店氛围的一种享受。这就是巴黎的餐厅。
巴黎大餐享誉世界 ，不过还是先看看它到底有何特色。
菜单的顺序
菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃)。
Entree 正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等
Poissons 鱼类
Viandes 肉类
Legumes 蔬菜类
Dessert 甜品
选择餐厅的办法
巴黎餐厅颇多，我们可供选择的范围亦很广，可以到巴黎旅游局（Office du Tourisme de Paris）取一” Restaurants”专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考。
麦当劳等快餐馆在巴黎不太普遍,只有在较著名的游客区如,香榭里舍大道才找到,价钱亦较贵。
巴黎部分中餐馆
名称 餐馆名（法语） 地址 邮编（Paris） 电话
新敦煌酒楼 La Table de Ming 17,Av,de 1`Opera 75001 0142609380
新美丽酒家 L`auberge Fleuris 11,Rue de la Nichodiere 75002 0147427481
天坛酒楼 Temple Celeste 9,Rue Volta 75003 0142729671
长城酒楼 Mandarin de Rambuteau 11,Rue Rambutean 75004 0142728722
北京楼 Restaurant de pekin 16,,Rue Cujas 75005 0143549617
广东酒家 Canton St Germain 5,Rue Gozlin 75006 0143265186
皇都 Grenelle de Pekin 124,Rue de Grenelle 75007 0145517723
福禄居 Au Mandarin 1,Rue de Berri 75008 0143594848
兰亭 Aux Orchidees 79,Bd de Courcelles 75008 0147633922
丰泽园 Au Boheur du Palais 5,Rue Rougemont 75009 0142463100
新中国城大酒楼 China Town Belleville 27-29,Rue de Buisson St-Louis 75010 0142393419
营业时间
一般餐馆的营业时间是由正午十二时至下午二时三十分，而晚上则由七时至十一时左右，而其他时间则可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座。吃小食，如三明治之类，也可到Creperie薄饼店。
价格
大部份的餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱 ，而午饭时大多有 Plat du jour（今日推荐菜单）价钱也很合算。
1、有自己独特的风俗习惯和宗教信仰，他们一般会过一些宗教性节日和民俗类节日。宗教性的节日像是复活节、圣女贞德节。而民俗性的节日像是圣诞节、新年、劳动节、万圣节等等之类的活动。对节日非常的重视，每个节日来临前都会提前准备。
2、很注重个人的隐私，在聊天时，最好不要过多的打探其个人问题。如果你在巴黎旅游，得到当地居民的邀请去参加宴会之类的，最好是准时去，要是稍微迟到只要说明理由也是可以理解。
但是千万不要早到，这是不礼貌的行为。送礼物也是一件讲究的事情，巴黎人不太注重礼物的贵重与否，但是会关心包装的精美度。
3、法国是一个实行接吻礼的国家，接吻礼有很讲究和严格的规定。有夫妻、朋友、亲戚等等之间的不同规范和形式。在一些社交和公共的场合，法国人也会有一些细节方面的讲究。
4、在博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照。女士优先的礼仪起源于法国，旅行中要注意为女性
让道、开门、让座，上下车让女性先行。巴黎女子很少穿牛仔裤，大多数巴黎女郎的上班裤装都是宽松有致的，她们排斥紧绷在腿上的裤子，认为破坏秀腿那纯洁细腻的美。
扩展资料
巴黎的餐饮文化：巴黎不仅是购物的天堂、艺术的天堂，还是美食的天堂。法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。菜色以选材精
细、制作考究闻名，但价格也非常昂贵。
家常菜馆：提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适。就算这里没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务。
正式餐厅：菜式精致，价格昂贵，环境奢华。最富盛名的当属“米其林三星”，由顶尖美食家选出的顶尖餐厅。原则上餐厅要求客人着正装，但也不必过于隆重。男士穿西装、打领带就可以，女士的要求更为宽松。
快餐：巴黎的快餐厅不多，价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。
自助餐厅：没有侍者上菜服务，都是自取菜肴，所以只需付菜价不用付小费。这也是颇受我们青睐和适应的就餐方式了吧。
咖啡馆：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴。但是因为其休闲的生活方式，而颇受欢迎。
早上七点。根据相关信息所示巴黎贝甜早餐时间是从看门的开的营业时间一直是早上七点钟。
巴黎贝甜是艾丝碧西旗下的品牌。北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食 品企业。Paris Bagutte巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国烘焙品牌。
