冰刀的厚度通常为2.8±0.1毫米。
冰刀是指安装在冰鞋下面的钢刀。当冰刀接触冰面时，会将冰融化成水，从而减少冰刀与冰面的摩擦力，使冰刀滑行得更好。
冰刀按结构可分为速度冰鞋、花样冰鞋和冰球冰鞋。比如速滑冰鞋，可以分为大跑道速滑冰鞋和短道速滑冰鞋两种。大跑道速滑冰刀的刀身长，刀身弧度小，刀身与冰面接触面积大。而短道速滑冰刀的刃体相对较短，弧度较大，与冰面的接触面积较小。另外，花样溜冰鞋主要用于花样滑冰，多以跳跃、旋转步为主；冰球冰刀的刀刃强度相对较高，多用于选手停车转弯。
