糯米属于面粉和大米。
在南方，糯米通常被称为糯米，而在北方，它通常被称为糯米，在全国各地广泛种植。糯米的颜色为乳白色，部分呈半透明状，是酿造甜米酒的主要原料。糯米吃起来香甜有嚼劲，可以做成粽子、年糕、八宝饭等。
与粗粮相比，面粉和大米是经过深加工后的成品粮，包括小米和大米，具体来说就是白面和大米，特点是口感好，颜色多为白色。包括粗粮、杂豆、梗，味道不好，但是营养价值更高，更健康。
