坐高铁可以带生鲜。
根据铁道部门相关规定，火车上常见违禁品有烟花爆竹、火药、压缩氧气、双氧水、汽油、酒精、松节油、煤油、强酸、强碱、农药、剧毒药、枪支、管制刀具、雷管、导火索、强力胶、粘合剂、硫磺、汞、萘。其中，具有自带固定功能的水果刀也属管制刀具范畴。
限制携带的物品有气体打火机(不超过5个)，安全火柴(不超过20小盒)指甲油、去光剂、染发剂不超过20ml酒精、冷烫精不超过100ml摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂不超过600ml。
坐高铁流程：
1、买票：买票有多种途径，可以电话订购，也可以12306软件订票，还有就是直接到售票厅去购买。如果不是很方便去售票厅，那么就建议网络预订，网络预订一定要注意网络的畅通哦，不然很有可以能导致付款不成功。
2、取票：取票要再规定的柜台取，一般在车站都会有自主售取票机，只要带上我们的身份证上去刷就可以看见我们自己买的票了，打印出来就可以使用。
3、进站安检：进站余姚票证一致，自己的票和身份证和人对得上才能通过，还要将自己的行李都要放到安检机上进行检查，看是否携带危险物品。
4、候车：根据票面信息，找到自己的检票口，看自己时间充裕的画，可以在对应的检票口找个座位休息一下，但是要注意自己的开车时间，一般是开车前15分钟左右开始检票。
坐高铁可以带海鲜等生鲜物品，但需要包装完整，不能有明显的异味，其携带重量最高为20千克。超出后需要按照托运费来补缴一定的费用。
旅客携带品由自己负责看管。每人免费携带品的重量和体积是，儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克。
扩展资料：
在车内或下车站，对超过免费重量的物品，其超重部分应补收四类包裹运费。对不可分拆的整件超重、超大物品、动物，按该件全部重量补收上车站至下车站四类包裹运费。如旅客超重、超大的物品价值低于运费时，可按物品价值的50％核收运费。补收运费时，不得超过本次列车的始发和终点站。
对旅客的遗失物品应设法归还原主。如旅客已经下车，应编制客运记录，注明品名、件数等移交下车站。不能判明时，移交列车终点站。
参考资料来源：12306——铁路旅客运输规程
1、高铁可以随身携带海鲜。
2、乘坐高铁可以带加工处理过的海鲜干货，不能带一些鲜活的海鲜。不能带上高铁的海鲜，是指一些鲜活的海鲜，但一些海产品，像海鱼等经过加工处理的干货，只要符合个人免费携带品的重量和体积等规定，是可以带上动车的。
