山西会馆是多伦保存比较好的清代古建筑，于乾隆10年（1745年）由山西籍商人集资兴建，至今已有260多年的历史。原占地面积10000平方米，建筑面积5200平方米，现存只剩下一半，但基本属于中轴建筑。
山西会馆，位于盖州古城东门外，与三江会馆、福建会馆、山东会馆合称盖州四大会馆。在明、清时期，主要以经营盐业、票号等商业为主的晋商，四海称雄，富甲一方，其足迹遍布大江南北。凡商贸繁华处必有晋商，有晋商处，必建有宏伟壮观、富丽堂皇的建筑——山西会馆。
山西会馆坐北朝南，呈规则长方形，原由后殿、正殿、东西偏殿、钟鼓二楼、山门、戏台等建筑组成，占地面积约3600平方米。殿宇巍峨，蔚为壮观，具有典型的山西建筑风格。正殿为关帝殿，也称武圣殿，大木架歇山式建筑，面阔三间，进深三间，坐落在高约0.9米、由花岗岩条石砌筑的台基上。
扩展资料
多伦山西会馆于清乾隆十年（1745年）由山西籍商人集资兴建，原名伏魔宫·又称关帝庙，是当年晋商在多伦地区聚会、娱乐、议事的场所。当时为内蒙古地区唯一的外省会馆，遂被称为“塞外商埠”。该会馆有房间百余间，主要建筑有大山门、大戏楼、下宿、二山门、三过殿、东西长廊、耳房、正大殿等。2006年5月被国务院批准为全国重点文物保护单位。
说起山西会馆，必然要谈到旅蒙商。旅蒙商早在17世纪就出现了，它源于康熙皇帝平定葛尔丹时的随军贸易。据《清圣祖实录》记载，在康熙帝征讨葛尔丹行经蒙古草原时，允许各部、各旗沿途向清军出售马、牛、羊、骆驼等物。由理藩院另设一营，商人在营中贸易。
自清康熙二十三年（1684年）清政府开放“海禁”以后，大江南北各地客商纷纷乘船渡海来到辽东地区经商贸易。当时的奉天府盖平县连云岛港（西河口）是辽东地区最早、也是最大的海上通商口岸，更是辽南的陆路交通枢纽，加之盛产丝绸、海盐、海鲜、以及其它如大豆等农产品，自然成为全国各地客商尤其是晋商到辽东贸易的首选地之一。
参考资料来源：百度百科-山西会馆
晚上6点半下高铁，饿着肚子在硕大的太原南站兜了一圈才上车。司机推荐我们去山西会馆吃晚饭。
“会馆”？？我脑海里跳出的第一印象竟是洗洗脚、泡泡澡的休闲场所。其实不然，山西会馆是一家有着浓郁当地特色的饭店。司机说，当地人请贵客一般都会订在那里。其声誉堪比北京全聚德、南京大牌档......
从酒店到山西会馆（山西大学店）大约10分钟路。刚下车，门口正在进行着民俗表演。上了二楼，正进行着面试绝活秀。饭店内处处尽显当地风味。
著名的剪刀面。
面的劲道十足，似乎凝聚着面食师傅手中“一刀刀剪下去”的力度。
“民以食为天”
或许 “山西人以面食为天”
作为一个“假南方人”
我向来对面食是超级无敌挚爱的。
饭后才得知，跑男还在这里录制过一期。
山西会馆之所以能够吸引海内外游客，甚至走进联合国，不免是因为其“融当地文化于餐食之中”。随着社会的不断发展，人们对饮食的要求越来越严格。 “吃饭”早已不再是“吃饱就好”，而是希冀“寻求一场文化餐宴”。
山西会馆生动展现了山西面食文化和山西大学悠久历史，无疑满足了广大消费者的“精神诉求”。这便是山西会馆“智慧”所在。只有真正有“智慧”的饭馆，才能经得起一波又一波顾客舌尖的考验。
人们到一处陌生的城市，大抵选择的不再会是一所5A超高级餐厅，而是一家能够真正深入异乡的有温度的饭馆吧。
