东北蚕蛹是柞蚕的蛹。
柞蚕是蚕蛹形成的一个阶段，它的鳞片和翅膀都很大。古人称之为春蚕，又称山蚕。这是一种吐丝昆虫，因其对橡树叶的良好胃口而得名。蚕蛹的茧可以缫丝，主要用于织造柞蚕丝。蛹是可以食用的，古代有“春蚕到死也要织”的名言。蚕小，柞蚕比较大，肉嫩味美，比较适合做食品。
还有一种蚕，家蚕，幼虫期灰白色，直到全身长满白色鳞片。蚕养好后，用丝把自己裹起来，4天左右就成蛹了。
蚕刚化蛹时，体色为淡黄色，蛹体柔软细嫩，逐渐由黄色变为褐色，蛹皮坚硬。15天左右，蛹体又开始变软，当蛹皮有点褶皱，呈现棕茧色时，蛾就形成了。
