黄金酒产于甘肃省陇南市辉县。
陇南辉县北临秦岭,南临嘉陵江,为酿酒奠定了得天独厚的生态环境。自古以来就是传统的酿酒之地。
工厂里有一种泉水叫“海眼神泉”,干旱不干涸,洪水不溢出,四季水位不变。
据当地人说,早在1000年前就用这种泉水酿酒了。这种水是透明的,微甜微酸,对糖化发酵起到非常有利的作用,属于优质的酿造用水。因此,甘肃金辉酒厂仍然坚持用“海燕神泉”井水酿酒。
龙井酒文化历史悠久,博大精深,有着深厚的历史文化积淀。在历史的长河中,徽酒就像一艘永不停息的小船,一直走在龙井酒文化的最前沿,乘风破浪。